枸杞就是一種值得大眾多吃的保健食品，枸杞的作用和功效是能夠滋陰明目補腎健體,，常服枸杞可以強壯筋骨醫(yī)冶風濕痛;又可改善血液循環(huán)，提高身體適應力,。而且枸杞最為人所樂道的療效,，在其養(yǎng)顏之功，常服有美白皮膚的效果,，明目安神,，甚至被認為可令人長壽輕身。

枸杞味苦性寒,，有涼血的功效,，若果有肺熱咳嗽甚至痰中帶血，枸杞煮湯服下可起冶療作用,。如果有牙出血的情況,，也可用枸杞煎湯來漱口以止牙血。對于一些慢性疾病,，例如肺癆所引起的陰虛情況,，病征包括半夜入睡時出盜汗,、五心煩熱(即是指手心、腳心及胸口五處地方出現(xiàn)發(fā)熱的情況),，枸杞煮湯是可以起到一定療效,。而且枸杞的吃法又有許多種，這樣就不會使你吃厭吃煩,。以下介紹幾種枸杞的吃法,。

1、零食：一般超市中賣的杞子是枸杞果實的干制品,，很多人也知道它有明目的功效,。杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大,，當?shù)厝烁矚g買來當零食,，有如葡萄干一般隨手沾來食用，其實杞子生吃味道很不錯,，但不能吃太多,，否則容易上火。

2,、藥酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,，能促進造血功能，還能抗衰老,、保肝及降血糖,，并對于視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效,。

3,、自制菊花杞子茶： 材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵 做法：將材料放入已經(jīng)預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用,。 效能：菊花杞子兩者均有明目,、養(yǎng)肝、益血,、降血糖血壓,、抗衰老、防皺紋,、固精氣等保健功效,。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人,。