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準備食材: 煙熏臘肉,、姜蒜末,、小米辣。
做法步驟:
1,、煙熏臘肉刷洗干凈,,然后冷水下鍋焯煮十分鐘,接著撈出切成薄片備用,,再準備好姜蒜末和小米辣,。
2、熱鍋燒油,,油熱以后,,放入煙熏臘肉煸炒油煎,煸炒出油脂后,,再加入姜蒜末和小米辣炒香,。
3、接著加入生抽和白糖提鮮,,再繼續(xù)翻炒均勻入味,,即可。
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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