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吃得越少,活得越久,?一日三餐該怎么吃,,鐘南山的長壽菜單告訴你

 建老真人圖書館 2023-09-17

一日三餐很重要,可是并不是說,,一日三餐你按規(guī)律吃了就一定很健康,。

有的人一日三餐,頓頓都是暴飲暴食,,你說這樣吃下去,,身體能健康嗎?有的人,,一日三餐這也不吃那也不吃,,每頓只喝點(diǎn)粥吃點(diǎn)小菜,,你說這樣吃下去,身體能健康嗎,?

飲食習(xí)慣上最怕走極端,,一旦走起來,很容易傷身,。

暴飲暴食,,吃得越多未必越好!很多人胃口特別好,,自認(rèn)為自己是大胃王,,其實(shí)根本不是自己的胃大,而是每天拼命往胃里塞食物,,這樣吃下去,,肥胖容易找上,各種與肥胖相關(guān)的慢性病也會(huì)盯上,,包括癌癥,、糖尿病、高血壓,、冠心病等,。

可是不暴飲暴食,是不是吃得越少越好呢,?

很多人一頓只吃很少的一點(diǎn),,卻不知這樣下去,最容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良,。

一日三餐,,不同的時(shí)間需要的量也不同,我們最常聽到的就是“早上要吃好,,中午要吃飽,,晚上要吃少”,由此可見,,最應(yīng)該少吃的是晚上這一餐,,而不是早上和中午,這是因?yàn)橥聿秃蠛芸煳覀兙鸵バ菹⒘?,如果吃得太撐,,反而不利于食物的消化與吸收,另外,,也會(huì)影響我們的睡眠質(zhì)量,。

有些人,每頓都吃得撐撐的,,這顯然不是好習(xí)慣,;有些人,,每頓都吃不飽,餓得特別難受,,這也不是好習(xí)慣,。

一日三餐,看起來簡單,,其實(shí)長期堅(jiān)持好的習(xí)慣很難,。

今天,就和大家來談?wù)?,一日三餐究竟?yīng)該怎么吃,?

在談這個(gè)話題之前,我們先來看看中國工程院院士鐘南山是怎么吃的,?

已經(jīng)87歲高齡的鐘南山,,每次出現(xiàn)在大眾面前,給人的感覺都是精神抖擻,,三年的疫情,,鐘南山一直是抗疫先鋒,他的一言一行都受到大眾的關(guān)注,。

鐘南山的身體為什么這么好,?有人說他自己就是一名醫(yī)生,,當(dāng)然知道長壽的秘訣,。

其實(shí)長壽哪有什么秘訣!只不過是鐘老更能自律罷了,,就拿飲食來說,,我們不妨來看看鐘老的早餐菜單,一碗紅豆粥,,一碗加全麥餅干的牛奶,,兩片夾芝士的面包,一個(gè)雞蛋,,兩個(gè)橙子,。

雖然食物的量并不多,但是大家可以看到,,食物的種類非常豐富,,營養(yǎng)的搭配也非常均衡,毫不夸張地說,,鐘老的早餐真正做到了早餐要吃好,。

鐘老還提醒,高脂高熱量,,腌制,,燒烤,,油炸的食物都要少吃,他把油炸食物稱為“油炸鬼”,,并將其和煲仔飯,、老火湯、牛三星,、廣東臘腸列為5大不健康食物之一,,呼吁大家少吃。每天攝入的食物里,,動(dòng)物性食物大概占總食物量的20%,,植物性食物大概占總食物量的80%最好。

1,、早餐要吃豐盛一點(diǎn)

早餐要注意營養(yǎng)的均衡,,既要補(bǔ)充五谷雜糧,也要補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雞魚肉蛋和乳制品,,最后也得補(bǔ)充富含膳食纖維和維生素的蔬菜和水果,。

經(jīng)過漫長的一夜我們都沒有進(jìn)食了,早上這段時(shí)間是我們活動(dòng)最頻繁的時(shí)候,,無論是腦力還是體力,,消耗都比較大,所以一定要吃好一點(diǎn),。

2,、中餐要吃飽

中餐是一天中熱量占比最多的一餐,所以要吃飽一點(diǎn),,除了主食以外,,建議菜品的選擇上也要更豐富一點(diǎn)。

3,、晚餐要吃少

晚餐吃少一點(diǎn),,一般來說,吃個(gè)七分飽就夠了,,晚上留有余地,,可以減輕腸胃負(fù)擔(dān),還能讓你的睡眠質(zhì)量更好,。

還要記住一點(diǎn),,晚餐能清淡就清淡,千萬不要大魚大肉,,吃太多油膩食物,,會(huì)讓你的腸胃吃不消。

還有人喜歡晚餐之后去吃夜宵,切記一定不要,,夜宵往往是辛辣刺激性食物和燒烤食物,,吃太多這些食物,會(huì)讓你變得更胖,。

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