接觸了數(shù)不清的減肥者,，得出一個不一定正確的結論：美比健康更重要,！因為，許多人（尤其是年輕女性）減肥的目的多半是為了更瘦（不是那種健康的好身材）,，而不是為了更健康,。所以，尋找熱量低,、飽腹感強的食物,，對于持這樣動機的減肥者來說，是一項很重要的工作,。實際上要減肥成功,，僅僅依靠吃一些熱量低、飽腹感強的食物,，并不一定能達到預期目標,，必須基于整個熱量和營養(yǎng)平衡關系來考慮飲食方案才是正確的選擇。但今天不講那么多,，只推薦一些日常生活中常見的熱量低,、飽腹感強的食物。

1-黃豆

100克黃豆,，熱量390千卡,，脂肪16克，蛋白質35克,，纖維素15.5克,。

盡管黃豆的熱量有些高,，但膳食纖維的含量也是比較高的,，能夠提供較好的飽腹感 。另外它所含的脂肪80%以上為不飽和脂肪酸,。它也是蛋白質的好來源,。黃豆的所含的營養(yǎng)素多達二十余種，包括維生素,、胡蘿卜素,、核黃素、鈣,、鋅,、鐵,、鉀等。所以,，減肥期間可以時常吃些黃豆,，包括豆?jié){、豆腐這樣的豆制品也相當不錯,，只是量上要把握好,。

2-紅薯

100克紅薯，熱量99千卡,，脂肪0.2克,，蛋白質1.1克，纖維素1.6克,。

北方稱其為地瓜,，江南一帶多稱其為山芋，也是一種營養(yǎng)豐富的食物,。它的膳食纖維含量一般,，但含有大量淀粉，也能提供較強的飽腹感,。熱量則比黃豆低多了,。減肥時期，如果混著白米飯一起吃試試看,，很容易就吃飽了,。

3-土豆

100克土豆，熱量77千卡,，脂肪0.2克,，蛋白質2克，纖維素0.7克,。

土豆的含糖量比紅薯低,，提供的飽腹感也是杠杠的，熱量也低,。在歐美國家,，土豆被視為第二主食。要注意的是,，在食用土豆時,，應適當減少主食的用量。另外,，加工后的土豆泥,、炸薯條等食物，不建議在減肥期間食用,，會增加脂肪的攝入量,。

4-西紅柿

100克西紅柿,，熱量20千卡，脂肪0.2克,，蛋白質0.9克,，纖維素0.5克。

水分多,、熱量很低,，一種很常見的健康食用，當然適合減肥期間食用,。

5-玉米

100克玉米（可食用部分）,，熱量112千卡，脂肪1.2克,，蛋白質4克,，纖維素2.9克。

典型的低熱量粗糧,，飽腹感很好,，很少看到有人能連吃幾個大玉米的。玉米所含的纖維素是一種不能被人體吸引的碳水化合物,，它可以減少腸道內的致癌物水平,，從而降低罹患直腸癌、結腸癌的風險,。

6-燕麥

100克燕麥,，熱量377千卡，脂肪6.7克,，蛋白質15克,，纖維素5.3克。

眾所周知,，低糖,、高營養(yǎng)、高能量,。不少人可能在擔心它的高熱量了,！但真正吃的時候，都是用不了多少燕麥,，就沖出一大碗,，而且飽腹感好。燕麥也有助于降低膽固醇,，對緩解脂肪肝、便秘,、糖尿病都有益處,。

7-胡蘿卜

100克胡蘿卜（可食用部分）,，熱量39千卡，脂肪0.2克,，蛋白質1克,，纖維素1.1克。

水分和纖維素含量都較高,，出名的減肥食物,，有助于降低血脂及防止血管硬化。有研究顯示,，每天吃兩根胡蘿卜,，可以令膽固醇水平降低10%至20%。

8-海帶

100克海帶,，熱量13千卡,，脂肪0.1克，蛋白質1.2克,，纖維素0.5克,。

我知道你會說，海帶補碘,，但它確實也是瘦身佳品,。海帶富含的食物纖維和不飽和脂肪酸，能幫助人體快速清理血管內的膽固醇,。但烹調時也要注意,，水煮或清蒸，少放點油鹽,，盡可能保持自然的口味,。

這八種食物并非樣樣低熱量，有些熱量還挺高的,。但只要在飲食方案中,，合理地將這些食物設計其中，就能在實現(xiàn)健康和營養(yǎng)均衡的同時,，達到減肥的效果,。你覺得這些減肥食物的效果如何呢？（end）

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