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之前在網上看到有賣的,,特別饞,,自己就搜了一下,做了幾次,,總結了一下經驗,,分享給大家~ 用料和克數(shù)只是參考,只要是自己喜歡的都可以放進去,,多點少點無所謂啦…… 粘豆包
原創(chuàng)作者: 如果時光可以倒轉
1,、準備食材,各種豆啊,,花生啊,,黑米,紫米都可以,,只要你喜歡,,很隨意噠 3,、豆類提前浸泡一夜,煮熟,,煮到一搓就爛就可以了,,如果不喜歡吃顆粒感的可以把豆搗爛,我是喜歡吃完整的豆豆,。7、拌成這樣,,如果太干的話,,可以加入適量的水,或者之前煮紅豆的水,。8,、1:捏團,不要太濕,,太濕的話蒸出來就塌了,,成大餅了,太干不好成團,,而且蒸出來就裂開了,,散架。10,、我做的比雞蛋大一點,,一共做了18個,上鍋蒸15分鐘就可以了,,因為豆都是熟的,。11、補一張出鍋的照片,,幾乎每個月都要做一次,。1:做起來就是很簡單的,,主要是在捏團的時候,,注意水不要多,太軟的蒸出來會塌,,太干的,,不好成團或者糯米粉少,蒸出來就散架啦…… 2:吃不完的放冰箱冷凍里,,吃的時候在上鍋蒸幾分鐘就可以了 版權聲明:本文來源網絡,,公益分享,烘焙美食編輯排版,,如有版權異議請給我們留言處理,!
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