酸湯辣豬手

芝潤(rùn)齋 2022-04-15

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宅家做飯不發(fā)愁,，推薦10道下飯菜，天天換著做,，天天喝二兩

?食材

豬蹄2條,，泡椒1瓶，青小米椒適量,，鹽2勺,，白醋2勺，洋蔥適量,，生姜適量,，大蒜適量，紅小米適量,。

做法

1.將豬蹄放入鍋中,，加水煨一會(huì)。

2. 將洋蔥,、姜和大蒜切碎,。

3. 將豬蹄放入快鍋，加入蔥,、姜,、蒜、料酒,。

4.蓋上蓋子煮20分鐘,。

5.將青椒和紅椒切成方塊。

6.豬蹄煮熟后,，用冷水沖洗去膠,。

7.加入冷水,，倒入泡椒和青紅椒，加入白醋和鹽浸泡30分鐘,。為了更美味,，浸泡一夜更好。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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