“ 南方美食特搜,,與你共享健康優(yōu)質(zhì)生活 ” 豬尾骨陳皮白蘿卜湯 材料: 白蘿卜300克,、豬尾骨500克、鹽4克,、生姜2片,、料酒2湯匙、陳皮少許 做法: 1,、豬尾骨用清水泡清血水后洗凈,,陳皮用清水泡軟后刮去里面一層白色的膜 2、豬尾骨冷水下鍋焯水后撈起洗凈 3,、湯鍋倒入清水加入生姜片大火燒開,,倒入豬尾骨加入料酒,撇清浮沫 4,、加入陳皮,,蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火一個半小時 5、白蘿卜去皮洗凈,,切成片,。 6,、將蘿卜倒入湯煲,大火燒開轉(zhuǎn)小火半小時,,加入鹽后再煮1-2分鐘,,熄火出鍋,即可食用 功效: 促進(jìn)腸胃蠕動,,改善腸胃功能 |
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