冰糖燉雪梨 食材:梨,枸杞,冰糖,。 做法:梨子一個(gè),枸杞?jīng)_洗一下,。梨削皮,,切掉頂部,用勺子挖掉梨核,,放入冰糖和枸杞,,頂部蓋回去,放在一個(gè)稍深點(diǎn)的碗里或者盤子里,,隔水燉1小時(shí),,燉至梨子軟糯即可,梨子自己會(huì)出水,,即可食用,。 馬蹄雪梨湯 食材:馬蹄,雪梨,枸杞,冰糖。 做法:荸薺洗凈削皮,,雪梨用鹽搓洗削皮備用,,枸杞洗凈備用,冰糖,,將雪梨和荸薺切成小塊,,將梨皮,梨肉和馬蹄一起放入湯鍋,加入適量的清水,,大火煮沸后,,調(diào)小火煮40 分鐘左右,最后將洗凈的枸杞和適量冰糖加入湯中,再煮5分鐘左右即可,,清甜潤(rùn)肺止咳的荸薺雪梨湯就燉好了,。 金桔荸薺雪梨湯 食材:金桔,荸薺,雪梨,冰糖。 做法:將食材備好,,金桔清水后用鹽搓洗,,浸泡半個(gè)小時(shí)清洗干凈,從中間切開(kāi)備用,,荸薺洗干凈,,削皮,荸薺切小塊,,雪梨去皮也切小塊,,將雪梨荸薺和金桔都放入頓鍋里,按高火鍵燉煮開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火,,再繼續(xù)燉煮月一小時(shí),加入冰糖再煮10分鐘,,生津止渴,,潤(rùn)肺去燥金桔荸薺雪梨湯就可以享用了。 紅薯銀耳紅棗湯 食材:銀耳,紅棗,紅薯,枸杞,冰糖,。 做法:準(zhǔn)備食材,,紅薯洗干凈去皮切成小塊,銀耳放入大碗中,,加溫水提前2小時(shí)泡發(fā),,將泡發(fā)好的銀耳放入鍋中,放入5克冰糖,,紅棗,,很紅薯,鍋中放入800毫升清水,,大火煮開(kāi)后改小火燉15 幾分鐘,,這樣燉出來(lái)的銀耳更濃稠,鍋中放入紅棗蓋上蓋子燉5分鐘,,鍋中放入紅薯塊,,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘,枸杞用溫水沖洗一下放入鍋中,大火煮開(kāi)后攪拌均勻,,蓋上蓋子2分鐘即食,。 銀耳羹 食材:銀耳,紅棗,枸杞。 做法:銀耳泡發(fā)后洗凈,,枸杞紅棗洗凈備用,,洗凈的銀耳撕碎后放入鍋里加適量的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),,半小時(shí)后加紅棗再煮1小時(shí),,湯汁開(kāi)始濃稠的時(shí)候加枸杞煮5分鐘,加入冰糖融化即可,。 山藥紅薯小米粥 食材:紅薯,山藥,小米,糯米,清水,。 做法:食材洗凈,去皮切塊,,小米,,糯米洗凈,所有食材倒入電飯煲里面,,預(yù)約煲粥功能,,時(shí)間到了打開(kāi)鍋蓋即可食用。
|
|