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- 步驟
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1.準(zhǔn)備好所有的食材。
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2.干銀耳用清水泡發(fā),。
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3.砂鍋中加入適量的清水煮開,，放入洗凈撕小塊的銀耳大火煮開，小伙燉煮30分鐘
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4.荸薺切片,，雪梨去皮切塊,。
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5.銀耳已經(jīng)煮熟，加入荸薺繼續(xù)煮上10分鐘,。
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6.在加入雪梨塊,。
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7.加入冰糖煮上5分鐘。
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8.再放入少許枸杞,。
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9.煮開即可關(guān)火,。
- 小貼士
- 荸薺要先煮上10分鐘,，然后再放雪梨塊，因為荸薺比雪梨難煮,，如果一起放入,，雪梨塊的口感不好，雪梨只要煮上5分鐘,，即好,，這樣雪梨的口感才好吃。
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