兩場大雪過后,，原本很擔(dān)心會吃不到新鮮的蔬菜，但是媽媽告訴兔兔,，冬天的時候雪下得越大,，有些蔬菜長的越好哦，兔兔一開始還不相信,，現(xiàn)在終于相信了,。今天吃的這種蔬菜就是,，新鮮爽口，真是好吃,。

這種蔬菜就是：蘆蒿,。原本蘆蒿是用來喂馬的，馬匹最喜歡吃新鮮的蘆蒿,，因?yàn)樘J蒿的蛋白質(zhì)和脂肪含量都比較高，是馬匹在冬天最好的飼料?，F(xiàn)在蘆蒿的價格已經(jīng)賣到10元一斤了,，兔兔也很喜歡吃這種味道清爽的蔬菜，今天就做了清炒蘆蒿,。大家一起來看看啊,。

【配料】

蘆蒿 / 大蒜 / 植物油

食用鹽 / 雞精

【步驟】

1. 蘆蒿買回來切成段洗干凈備用。

2. 鐵鍋熱油,，放入適量大蒜煸炒出香味,，放入蘆蒿一起煸炒。

3. 蘆蒿煸炒至斷生之后,，放入適量食用鹽和雞精調(diào)味,。

4. 裝盤即可食用。

【小貼士】

蘆蒿在《爾雅》中被稱為“由胡”,、“蘩”《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中稱“白蒿”,。全草都可以入藥，有止血,，消炎,，鎮(zhèn)咳化痰的效果，而且,，蘆蒿還能治療肝炎,。

除此之外，蘆蒿還能治療胃氣虛弱和浮腫,，還能治療便秘和喉病,。蘆蒿的根莖含大量淀粉，能為肌體提供熱量,。

大家喜歡吃蘆蒿嗎,？大家是怎么烹飪蘆蒿呢？

歡迎大家和兔兔一起交流討論,，歡迎點(diǎn)贊,，分享，關(guān)注,。

更多內(nèi)容關(guān)注：吉兔兔

吉兔兔入駐的自媒體平臺