今天要和大家聊的一個話題一瓶最好酒究竟值多少錢,？ 大家可以用10元錢買一瓶酒,，喝下去的只有4元，另外6元買的只是漂亮的瓶子和蓋子,，您信嗎,？在酒店里賣180元/瓶的酒，實際出廠價僅為26元/瓶，您信嗎,？那么,，1000元/瓶甚至10000元/瓶的酒里面的“水”又有多大？,！這樣的價格幕后到底隱藏著什么玄機,？請看揭開白酒潛規(guī)則內幕——

▲ 價格就算上了天，酒還是那瓶酒

隨著酒企年報的陸續(xù)發(fā)布,，酒類毛利率超過92%的消息不脛而走,，白酒行業(yè)被認為是比房地產還要暴利的行業(yè)。然而,，這樣的暴利是怎么來的,？真相即將揭開，你準備好接受了嗎,？白酒暴利是怎么來的,？一、十倍定價,，炒高溢價

一直以來,，白酒行業(yè)盛行的都是“十倍定價法”，即商品零售價是釀造成本的10倍,。比如一瓶市場零售價為1000元的白酒,，其釀造成本實際上不足百元。而毛利率為93.62%的白酒,，若售價千元,，其釀造成本能達到90元就頂了天了。

▲ 毛利率比行業(yè)平均系數(shù)還高

企業(yè)為什么這樣做,？

大型白酒企業(yè)的迅速擴張,，帶動了白酒中小企業(yè)一哄而上。尤其是近10年以來,，白酒市場無可逃避地經歷了異常激烈的廣告大戰(zhàn),、包裝大戰(zhàn)、價格大戰(zhàn),、促銷大戰(zhàn),、返利大戰(zhàn)、終端大戰(zhàn),、品牌大戰(zhàn)和文化大戰(zhàn),。近而導致了產量激增、廣告燒錢,、賄賂營銷,、偷逃漏避,、終端喋血、誠信掃地,、“文化”泛濫等市場混亂狀況,。在這場激烈的混戰(zhàn)中，魯酒,、豫酒殺得遍體鱗傷,，走向了沉寂；皖酒,、湘酒,、黔酒、川酒,、東北酒攻城拔寨,，最后走向頹勢漸顯。然而,，白酒市場的畸形發(fā)展,，尤其是白酒行業(yè)的市場潛規(guī)則，最終導致的是產品從出廠到銷售終端流程中價格的不斷翻番,。

白酒行業(yè)傳統(tǒng)的營銷模式是廠商主導,，層層分銷，其銷售渠道鏈條為：制造商→總代理→一級代理→二級代理→……→經銷商→分銷商→消費者,。

在這個銷售鏈條中,，廠商會對零售價進行嚴格把控，以便給鏈條上的代理商,、經銷商,、分銷商都留出利潤空間，也防止有的分銷商低價銷售,。廠,、商為了獲得更高的利潤，還會通過一些炒作手法,，把產品的零售價炒高,。比如某臺一款53度醬香型白酒，目前售價是一千元左右,，幾年前炒到高峰時，一瓶賣2000多元,。而所謂的白酒黃金十年,，不過是大家有意或無意的聯(lián)手炒作的結果罷了。

可能,，消費者會認為廠,、商掙錢天經地義,，但應細水長流，薄利多銷,。然而,，廠、商可不一定會這樣想,。某酒企今年營收剛剛有所提升,，這不，就創(chuàng)下了“年報季”分紅之最,，與股東們歡慶去了,。

酒精兌水，降低成本

白酒暴利,，除了“十倍定價,，炒高溢價”，還有一個慣用手法是降低成本,，怎么降,？酒精兌水！

目前市場上最好的酒精5000多元一噸,，差點的4000多元一噸,。按52度白酒來兌，1噸酒精可兌2千瓶,，平均每瓶也就2元左右,。如果兌成低度白酒，成本基本就是1元了,，相當于一瓶礦泉水的價格,。

如果說“十倍定價，炒高溢價”只是白白多賺了消費者的錢,，酒的品質尚且有保障,。采用“酒精兌水，降低成本”的酒廠,，就人人可得而誅之了,。因為，這樣的酒傷害的是消費者的健康,，損害的是白酒業(yè)的信譽,。近日，某知名二曲酒因食用酒精兌水冒充糧食酒,，涉嫌欺詐被罰事件,，就是很好的證明。

▲ 修改前后的酒標

我們常說“酒是糧食精”,，實際上,，據(jù)相關統(tǒng)計顯示,，我國市場上在售的白酒，90%都不是真正的“糧食精”,，而是采用新工藝——食用酒精兌水,，再添加香精香料，造出來的像酒的化學液體,，業(yè)內稱之為液態(tài)法酒（產品標準號：GB/T20821）或固液法酒（產品標準號：GB/T20822）,。

這樣的“像酒的化學液體”，本應按國家規(guī)定,，在“配料”表中明確標注所含的“食用酒精”,、“香精香料”，但一些酒廠習慣了混淆視聽,，故意標注成“水,、高粱、小麥,、大米”,。這次某酒企被消費者起訴，為業(yè)界敲響了警鐘,，說明消費者已經覺醒,，酒精兌水已接近窮途末路。

但,，回顧現(xiàn)實,，愛酒之人會發(fā)現(xiàn)自己處在一個極為尷尬的境地。都說純糧酒好,，可目前還在生產純糧酒的廠商,，都是奔著“奢侈品”去經營的，他們的目的不是為消費者釀造好酒,，而是千方百計提高溢價,，掙更多的錢。500毫升一瓶的純糧白酒,，動輒上千元,，大眾根源消費不起。都說酒精酒有害,，可90%在售的白酒又都是這樣的酒,，而且還合法，不買它買什么,？不喝它喝什么,？

實際上，我們并非沒有選擇,；事實上,，純糧酒不僅可以不暴利，還可以尖物實價,！

純糧酒也可以不暴利,！一瓶最好的濃香白酒究竟多少錢？

自己看,，不解釋

接觸酒的人都知道,，酒的口味可以分為醬香型，濃香型,、清香型,，以及其他類型，不同口味的酒釀造工藝不同,，其所產生的生產成本也是有區(qū)別的,。友酒窩定制酒以酒中“大哥”，濃香口味為例,，為您分析

濃香型白酒的特點是窖香濃郁,，香味協(xié)調，入口甜,、落口綿,、尾凈余長。這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù),。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯,，這種成分含香量較高且香氣突出。以濃香甘爽為特點,，發(fā)酵原料是多種原料,，以以高粱、玉米,、小麥,、大米、糯米,，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝,。

其次，友酒窩的基酒的生產周期長,、基酒酒齡長,。基酒生產周期長達一年,，共分下沙,、造沙兩次投料，一至七個烤酒輪次,，概括為二次投料,、九次蒸餾,、八次發(fā)酵、七次取酒,，歷經春,、夏、秋,、冬一年時間,。長時間的儲存增加其成本。

然后,，醬香型白酒嚴格按照季節(jié)性生產,。端午踩曲、重陽投料,，一年一個生產周期,，再經三年陳釀，加上原料進廠,、勾兌,存放時間至少要5年以上才能出廠,。一批發(fā)酵成熟的混合物要經過7到9次這樣的過程，才算出酒完畢,。這就是所謂的九次蒸煮八次發(fā)酵七次溜酒,。如此繁瑣的生產程序，每個環(huán)節(jié)都在增加酒的成本,。

然而,，這個時候的酒，還不能喝,，還需廠家請專業(yè)勾酒師進行勾兌,，專業(yè)的團隊并不是隨便幾個小錢就能請到的，也不是隨便一個酒廠給點錢,，他們就愿意效勞的,，勾酒師在其成本中的體現(xiàn)便是無價的。

白酒以從價和從量的方法共同計稅,，也就是20%加0.5元/500g,。以此來看，稅額著實增加了不少成本,。

“尖物實價”成為白酒業(yè)發(fā)展趨勢：

假如要細算白酒的成本,，還遠遠不止于此。到達消費者手中之前,，在酒廠存儲時期內的揮發(fā),、各個銷售渠道及廣告宣傳所產生的費用等也是一筆不小的開銷。通過上面的分析，我們已經大致估算出,，一瓶“最好的白酒”的釀造成本不會超過200元,，但因為十倍定價法的存在，這瓶酒到消費者手中時,，已經變成“奢侈品”了,；

當然，以上所列出的白酒生產過程所產生的成本,，僅僅是指正規(guī)廠家生產的白酒，是貨真價實的純糧固態(tài)白酒,，至于某些用酒精勾兌,，以次充好的白酒，其銷售利潤可能比你想象的還要高,。

這真的是消費者想要的嗎,？肯定不是。

友酒窩私人訂制順應時代發(fā)展,，力推“尖物實價”,。46度濃香型白酒，作為“最好的白酒”之一,，零售價僅僅168元,。這在現(xiàn)當代中國整個白酒歷史上都是極其罕見的。也正因如此,，友酒窩從誕生之日起,，就受到了愛酒人士的熱烈歡迎，發(fā)展迅猛,。

酒瓶的包裝設計和設計理念可以根據(jù)你的要求為你量身訂制,。講到這里，相信很少再有人會認為白酒行業(yè)是暴利行業(yè)了,。白酒行業(yè)所謂的暴利,，只不過是部分不顧消費者感受無休止加價，和部分不顧消費者健康無底線降低質量的酒企弄出的腫瘤,，新常態(tài)下,，它們必然會被淘汰。

友酒窩是很多好酒之人都非常青睞該品牌的白酒產品,，不一樣的水,，不一樣的工藝，造就了多種多樣的白酒產品,。每一種白酒,，都有著它獨特的價值，都能夠給人們帶去非常高的物質享受，乃至精神上的享受,，人們的生活離不開白酒,，白酒已經成為了人們生活的一部分，這是一種屬于我國的獨特文化,。

友酒窩訂制酒等待你的檢驗,，更多酒類知識和代理想想請關注“友酒窩”真正糧食酒，邊喝酒邊賺錢,！