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雪梨別總直接吃，做棒棒糖更受喜歡,，簡單香甜,，沒有添加劑更放心  這個季節(jié)，早晚溫差大,，孩子也容易有點小毛病,，我也經常會買各種各種的水果放在家里，補充水分,，補充維C,，讓身體有一個更好的營養(yǎng)來源。寶媽們可能都有經驗,，咳嗽的初期,，通常熬點冰糖雪梨水,，能有緩解咳嗽的作用,。本身，梨就能潤肺去燥,、止咳化痰,，加上冰糖，同樣可以止咳,，只是煮的冰糖雪梨糖水,，孩子要么不吃梨，要么不喝糖水,，把老母親糾結得不行,，后來我用雪梨加上冰糖和麥芽糖，熬煮做成了棒棒糖，過程并不復雜,，味道卻更濃郁了,，攜帶也更方便，可以成為孩子最喜歡的零食了,。一起來看看具體做法吧,。  【雪梨棒棒糖】 所需食材：雪梨一個（去皮后重量是270g），冰糖60g,，麥芽糖70g,。 具體過程： 第一步：準備一個雪梨，用鹽搓洗表面,，洗干凈之后就可以不用去皮了,，切塊備用，可以切得小一些,，更方便破壁機攪打工作,。  第二步：把雪梨塊放進破壁機中，用果蔬汁的模式,，打成雪梨汁即可,。再把雪梨汁直接過濾到不沾鍋中，加入60g冰糖,，70g的麥芽糖,，這個甜度已經很甜了哦。   第三步：雪梨水煮開之后,，再開小火慢慢熬,。這可是個耐心活，不過想想孩子開心的樣子,，是不是更有動力了呢,？需要熬到140度才會做成質地比較硬棒棒糖,。如果沒有溫度計，用筷子沾一點糖放進冷水里,，拿出來變硬了就熬好了,。  第四步：迅速地將糖液倒進模具里，沒有模具的話,，就直接舀在油紙上,，方便取下來。速度不夠快,，可能后面的糖液就變硬了,，很難舀進去，不過也沒關系,，再次加熱融化就可以了,，顏色和第一次熬的會有一點點不一樣。  再等到冷卻后就可以脫模了,。 小貼士：
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