水果,,一慣被人們當做是最好的零食替代品,,“多吃點水果好”也是常能從父母嘴中聽到的話,但是你有想過“吃水果”也會存在誤區(qū)嗎,?而下面就來說說,,關(guān)于吃水果的那些誤區(qū)! 1,、水果冷凍之后營養(yǎng)會丟失 水果冷凍之后,,營養(yǎng)成分并不會比剛采摘的新鮮水果少,因為低溫反而鎖住了營養(yǎng)素,。 2,、空腹吃水果更能吸收 有些人認為如果吃飯的時候吃水果,就會因為消化困難,,而使得水果的營養(yǎng)無法被吸收,。 但其實,只要沒有食物攝入過量,,消化系統(tǒng)都是能夠正常吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)的,,自然水果也是如此,。 3、得了糖尿病就不能吃水果 相對于碳水化合物,,適量的水果并不會讓血糖水平快速上升,。水果是抗氧化劑的極好來源,可以保護身體的細胞,,保持身體健康,。 另外,水果中有大量纖維,,吃完會有飽腹感,,可以對抗饑餓感,對于糖尿病患者而言,,也是控制飲食攝入的良好食物,。 4、喝果汁跟吃水果一樣健康 比起吃整個水果,,果汁會大大降低水果的營養(yǎng)價值,,而且當水果被壓碎時,其中的糖分會充分釋放,,從而更易導(dǎo)致兒童蛀牙的出現(xiàn),。 同時,在榨汁的過程中,,也破壞了水果的天然纖維,,吃起來不會有相同的飽腹感,可能會使得后續(xù)攝入更多卡路里,。此外,,喝果汁還有可能提高糖尿病發(fā)病的風(fēng)險,。 5,、維生素C是一種預(yù)防感冒的天然藥物 很多人認為“多吃水果可以補充維生素C,而維生素C可以預(yù)防感冒”,,但其實,,每天就算攝入1g維生素C,也不會降低感冒的發(fā)病率,。 上述便是人們通常對水果所存在的一些錯誤認知,,水果雖好,但是人們卻萬萬不可對其好處進行過度的夸大,,以免得到與預(yù)期不符的結(jié)果,。 |
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