自從有了榨汁機(jī),,媽媽們就開(kāi)始解放雙手,再也不用擔(dān)心寶寶不愛(ài)吃水果啦,,一杯鮮榨果汁就能輕松搞定,!Wait!鮮榨的果汁真的靠譜嗎,?濃縮的果汁就是精華,?不少家長(zhǎng)也總能發(fā)現(xiàn)有新聞報(bào)道,年幼的寶寶喝了鮮榨果汁嘔吐不止,,這又是怎么回事呢,?別慌,趕緊來(lái)了解關(guān)于鮮榨水果汁一些不得不知的真相,!
警惕,!喝鮮榨果汁嘔吐,元兇竟是它,!
你家寶寶是否愛(ài)喝鮮榨果汁呢,?不少家長(zhǎng)在榨汁給寶寶喝的時(shí)候,往往都認(rèn)為水果中的籽是精華,,榨汁也不能浪費(fèi),,但其實(shí)很多水果都不能帶籽榨汁,曾有多條新聞報(bào)道,,寶寶因?yàn)楹攘藥ё颜サ墓卸径凰瓦M(jìn)了醫(yī)院,,這正是因?yàn)樗ブ螽a(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸,引起了寶寶腸胃不適,,惡心嘔吐,。
一些水果,如蘋(píng)果,、桃子、杏子的核和籽都有毒,,這種毒是天然的氰化物,,可降解為氫氰酸。榨汁會(huì)導(dǎo)致氰苷釋放到果汁中,,生成氫氰酸,,遇上寶寶嬌弱的腸道可能發(fā)生輕微中毒。
因此,媽媽們?cè)谡ス耙欢ㄒ攘私饽承┧欠衲軒ё颜ァ?/p>
榨汁技能get 聰明媽都這么做
榨果汁也要有技巧,!掌握科學(xué)的榨汁技能才能讓寶寶喝上放心的鮮榨果汁,!那么媽媽們到底要怎么做才既能滿足寶寶的胃口又能發(fā)揮出鮮榨果蔬汁的功效呢?
1,、多種原料均衡搭配
單一的果汁不如混合果汁的功效好,,在選擇榨汁原料的時(shí)候應(yīng)選擇兩三種不同的新鮮時(shí)令蔬菜水果,這樣才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的,。如芒果柳丁蘋(píng)果汁,,番茄蘋(píng)果高麗菜汁都是很好的選擇。
2,、清洗水果免污染
水果上帶有很多細(xì)菌,,因此榨汁前要對(duì)水果進(jìn)行清洗。切好水果后也要保存好以免受到污染,。
3,、去核榨汁更安全
某些水果核經(jīng)過(guò)榨汁可能帶有毒素,而且水果核并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng),。因此榨汁前最好將水果核去掉,,只榨果肉部分。
4,、現(xiàn)榨水果才營(yíng)養(yǎng)
購(gòu)買(mǎi)新鮮的水果榨汁,,切好的水果不要存放,要立即榨汁才能防止水果中的維生素流失,。
科學(xué)or扯淡,?鮮榨果汁多喝無(wú)益?
市場(chǎng)上花花綠綠的果汁飲料總讓媽媽擔(dān)心寶寶喝了不健康,,因此,,不少媽媽都喜歡給寶寶DIY果汁喝,認(rèn)為鮮榨的更好,。但是其實(shí)和新鮮的水果相比,,一杯鮮榨果汁的營(yíng)養(yǎng)成分可比不上新鮮的果肉呢。這是因?yàn)樵谡サ倪^(guò)程中,,水果的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)流失,。
1、水果果肉中的膳食纖維被剝離,,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),、預(yù)防三高的功效也會(huì)有所削減。
2,、水果中的維生素大量損失,,比如橙子中的維生素C在榨汁之后就所剩無(wú)幾,。
鮮榨的果汁不但缺失了水果中的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)期喝還有可能對(duì)身體有影響呢,。一杯果汁中的糖分遠(yuǎn)比一顆水果中的糖分多,。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),大量的糖不能為身體所吸收利用,,而是從腎臟排出,,長(zhǎng)期過(guò)量飲用,可能導(dǎo)致腎臟病變,,產(chǎn)生一種稱作“果汁尿”的病癥,。另外,過(guò)多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象,。所以,,鮮榨的果汁雖健康,但也不能“貪杯”哦,!
鮮榨果汁怎么喝 必知5誤區(qū)
鮮榨果汁要怎么喝才好呢,?以下誤區(qū)媽媽們要注意了,千萬(wàn)別踩,!
誤區(qū)一:果汁代替水果
果汁并不能代替水果給寶寶提供全面的營(yíng)養(yǎng),,建議給寶寶喝果汁的同時(shí),也要讓寶寶吃水果或果肉泥,。
誤區(qū)二:果汁加熱飲用
加熱果汁會(huì)使得其中的維生素流失,,本來(lái)就所剩無(wú)幾的維生素就全軍覆沒(méi)了!
誤區(qū)三:大量飲用果汁
適量地飲用果汁能夠調(diào)節(jié)腸胃,,提高食欲,。但是大量飲用可能造成身體負(fù)擔(dān),還可能引發(fā)肥胖問(wèn)題,。
誤區(qū)四:果汁藥物一起喝
果汁中的維生素C如果和一些堿性藥物一同服用可能會(huì)減低藥效,,還可能引起不良反應(yīng)。
誤區(qū)五:喝完果汁不漱口
果汁中含有大量糖分,,如果不注意清潔口腔很可能導(dǎo)致寶寶形成齲齒,。
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