玉米的口感軟糯，香甜可口,，受到很多人的喜愛,，但是玉米你還在煮了之后啃著吃？

這兩種玉米做法簡單,，玉米的香味濃郁,，大人和小孩都愛吃！

黃金玉米烙

金黃的玉米烙,，玉米的香味濃郁,，加入芝士后會拉出絲來，口感香脆,。

準(zhǔn)備食材如下：

玉米粒,、芝士碎、淀粉,、雞蛋,、肉松

需要1000道經(jīng)典菜譜、1000多種小吃和500道醬料配方的,，關(guān)注我們微信公眾號“指間味集”即可自動獲得,。

烹飪步驟如下：

第一步：將生玉米粒煮熟，然后放入大碗中,，打上一個雞蛋,。

第二步：再在碗中加入淀粉。

第三步：用筷子攪拌均勻,。

第四步：平底鍋放油 ,，油開后放入加入淀粉的玉米，用鏟子弄平整,。

第五步：均勻的撒上芝士碎攤平,，再加入適量的肉松。

第六步：接著再鋪上一層芝士碎,，將芝士碎攤平。

第七步：蓋上鍋蓋,，小火煎至玉米底部凝固,，上面的芝士碎融化即可。

松仁玉米

松仁玉米是一道非常具有東北特色的一道菜,，口感清爽,，色澤鮮亮,，大人小孩都喜歡，制作方法和所需食材都非常的簡單,，營養(yǎng)又美味,。

所需食材

青紅椒末、牛奶,、熟玉米粒,、松仁、鹽,、糖

制作過程

1,、起鍋，不用加油,，將松仁放入鍋中,，用小火炒，直至出現(xiàn)香味松仁微黃變色,，表面出油即可出鍋晾涼,。

2、起鍋燒油,，大火加熱至7成熱,，倒入玉米粒和青椒末

3、根據(jù)個人的口味加入適量的鹽和糖,，再倒入三勺牛奶,，攪拌均勻。

4,、牛奶收汁后放入松仁即可,。

玉米1根，土豆2小個,，蘑菇100克,，鹽適量

蘑菇玉米湯

所需食材

玉米、土豆,、蘑菇,、鹽

制作過程

1、土豆用刀子去皮上鍋蒸熟,，用筷子插一下,，能插進去就說明熟了。

3,、起鍋加入水,，水開后，將蘑菇焯一下，蘑菇焯水后切片,；

4,、蒸熟的土豆切切碎后搗成泥。

5,、鍋中加入適量的水,，再將玉米、土豆和蘑菇一起下鍋,，中火煮約十分鐘煮熟為止,。

6、根據(jù)個人的口味加入適量的食鹽調(diào)味,。

辣椒炒玉米粒

所需食材

玉米粒,、青椒、紅椒,、油,、鹽、生抽