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凍玉米粒一盤,,松仁一小盤,。這個玉米是我夏天儲存的,雖然沒有罐頭玉米甜,,口感也是不錯的
凍玉米粒用水泡上,,化凍
大蔥切小塊,胡蘿卜也切小塊
鍋里少加點油,,把松仁倒進去,,小火炒至松仁變黃。然后把蔥和胡蘿卜也扔進鍋里,。這步最好把松仁盛出來,,否則松仁一直在鍋里加熱容易糊,我第一次做沒有經(jīng)驗
玉米粒倒進鍋里繼續(xù)翻炒
用水稀釋一些土豆淀粉,,里面還要加一些白糖
把稀釋好的水淀粉倒進鍋里,,翻炒均勻,稍加一點點鹽就可以出鍋了
來自: 夢想幻境 > 《炒》
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