早餐總喝白粥太過單一,,不妨試試這道松仁玉米豌豆粥,,食材多樣,營養(yǎng)又豐富,。香噴噴的松仁在粥中跳躍,,黃色的玉米、綠色的豌豆和橙色的胡蘿卜讓粥的色彩更加豐富,,早餐簡單煮一鍋上桌,,全家都愛喝。 豌豆含有豐富的微量元素和維生素,,營養(yǎng)成分比較均衡,,具有調(diào)和腸胃、抗菌消炎等功效,。 準(zhǔn)備材料:松仁30克,,玉米粒60克,豌豆30克,,胡蘿卜30克,,大米100克,冰糖30克2 松仁去掉表皮,;玉米粒,、豌豆均洗凈,控干水,,備用,。3 胡蘿卜洗凈,,去皮,,切成0.5厘米見方的丁。4 砂鍋中加入約1000毫升清水,,大火燒開后放入玉米粒,、豌豆和泡好的大米。5 再次煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘左右,,用飯勺不時(shí)攪動(dòng),,防止煳鍋。6 放入松仁,、胡蘿卜丁和冰糖,,繼續(xù)熬煮3分鐘左右即可關(guān)火。如果不喜歡甜味的粥,,可以把這款粥中的糖換成適量鹽,,咸味的也很好喝哦。 如若轉(zhuǎn)載,,請注明來源以及本圖文的圖書版權(quán)信息,,謝謝合作。選自《暖暖香粥》這本書,,版權(quán)所有,。麻煩您右下角點(diǎn)個(gè)“在看”,期待您的轉(zhuǎn)發(fā),,共同探討美食帶給我們的樂趣,,謝謝!
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