正文共：1358 字 2 圖

預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間： 4 分鐘

 小時(shí)候，最疼愛我們的爺爺奶奶和外公外婆,，把大魚大肉拼命往我們的肚子里塞,。

而我們生病受傷的時(shí)候，反而有一種叫“發(fā)物”的千萬不能吃,。

可是,，問題來了，好像好吃的東西,，都是發(fā)物,。據(jù)說，吃了發(fā)物,，會(huì)讓傷口不愈合,，疾病加重。

這可怎么辦,？

那么到底什么是發(fā)物,？

它真的如我們想象中的會(huì)誘發(fā)身體的某些隱疾，甚至加重現(xiàn)有病癥嗎,？

其實(shí)“發(fā)物”來源于許多中醫(yī)典籍,。

比如，《本草綱目》中記載：“羊肉大熱,，熱病及天行病,、瘧疾后，食之必發(fā)熱致危,?！?/span>

“凡服藥，不可雜食肥豬犬肉,，油膩羹鮒，腥臊陳臭諸物,；凡服藥,，不可多食生蒜、胡荽,、生姜,、諸果、諸滑滯之物,?！?/span>

雖說以上食物大多都是由蛋白質(zhì)和碳水化合物組成,，但是在身體虛弱亟待恢復(fù)之時(shí)，為什么這些食物又會(huì)加重病情呢,？

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)到底有沒有“發(fā)物”,？

人體的免疫力，重要的組成就是血壓中的“免疫球蛋白”,，發(fā)揮著對(duì)抗疾病的作用,。

聽到這個(gè)名稱，就知道“免疫球蛋白”的構(gòu)成就需要機(jī)體攝入足夠的蛋白質(zhì),。但是蛋白質(zhì)含量高的食物,，牛羊肉、魚蝦,，都是所謂的“發(fā)物”,！ “發(fā)物”幾乎囊括了大部分營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

這不是免疫力和“發(fā)物”相互矛盾了么,？

“發(fā)物”和“忌口”,，有什么區(qū)別？

其實(shí),，“發(fā)物”最早來源于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和民間習(xí)俗而總結(jié)出來的“忌口”，在中醫(yī)看來,，不同的病癥對(duì)應(yīng)不同的事物忌口,。

其實(shí)，所謂的忌口就是在特定疾病期間,，不吃特定的食物，沒有絕對(duì)的“忌口”,！

吃的好腫瘤長(zhǎng)得快,，不吃飯腫瘤長(zhǎng)得慢,？

曾經(jīng)有一種說法,，吃的多腫瘤就長(zhǎng)得快，所以腫瘤病人不能多吃,。事實(shí)真的是如此么,？

腫瘤細(xì)胞在生長(zhǎng)過程中，必然與正常組織爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),，而在這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中,，正常細(xì)胞永遠(yuǎn)是失敗者，所以如果不進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持,，首先受損的往往是正常細(xì)胞和組織器官,。

很多人認(rèn)為癌癥病人只能吃素，或者不能多吃,，其實(shí)素菜里的主要是纖維素，有效的營(yíng)養(yǎng)成分含量是非常有限的，熊貓一天需要吃30公斤竹子,，而牛羊更是從睜開眼睛就開始吃草,，直到睡著。人類的食量,，如果不補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),、脂肪，是一定會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)的,，特別是對(duì)于癌癥患者。

所以,，癌癥病人需要高蛋白飲食,，避免蛋白質(zhì)吸收不足、肌肉流失,；油膩的食物也不是癌癥患者的禁忌,，食用油中的脂肪酸、甘油也是人體能量?jī)?chǔ)備的重要成分,；甚至為了鼓勵(lì)癌癥患者多進(jìn)食,，習(xí)慣吃辣的患者，也不應(yīng)該禁止吃辣,。

不吃飯餓死癌細(xì)胞,，癌細(xì)胞確實(shí)會(huì)被餓死，但是,，先餓死的一定是患者本人,。

人體的復(fù)雜構(gòu)成根本不存在所謂的“發(fā)物”和“非發(fā)物”，單純以是否“發(fā)”來決定是否吃某種食物,，未免顯得過于簡(jiǎn)單粗暴,，因?yàn)閷?duì)于人體來說，食物的量,、烹飪方法,、攝入時(shí)間都對(duì)免疫力有不同程度的影響。

剛做完手術(shù)就一碗肥膩的雞湯喝下去,，引起嘔吐和腹瀉,，可不能賴到 “發(fā)物”上來。

對(duì)于大病初愈的人來說,，胃腸道功能紊亂,，短時(shí)間進(jìn)食高蛋白容易造成消化不良。所以恢復(fù)飲食當(dāng)然需要循序漸進(jìn),。

往/期/回/顧

更健康科普知識(shí)

如果你覺得這篇文章對(duì)你有幫助

就戳下「右小角」