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適當(dāng)餓一餓,真能更長壽,!最新研究:過了這個(gè)時(shí)間不再進(jìn)食,,抗炎又抗衰

 DrX說 2025-01-15 發(fā)布于安徽

現(xiàn)在生活條件好了,飲食也越來越豐富了,,很少有人愿意餓著自己,,甚至很多人幾乎每頓都要吃得很飽才愿意停下,。

在多數(shù)人的認(rèn)知中,總覺得挨餓對(duì)身體不好,,以至于我們經(jīng)常能聽到長輩們的叮囑“千萬不要餓著自己...”

然而,,最新研究卻發(fā)現(xiàn),吃得太飽不一定是好事,,反而是挨餓好處多多,,尤其是“過午不食,百病不生”這個(gè)說法,,似乎找到了最新依據(jù),。

過了這個(gè)時(shí)間不再進(jìn)食,抗炎又抗衰

去年11月18日,,北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院,、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院和南華大學(xué)衡陽醫(yī)學(xué)院的科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合發(fā)布了一項(xiàng)最新研究成果。

研究團(tuán)隊(duì)將受試者分為輕斷食組和正常進(jìn)食組,,輕斷食組嚴(yán)格遵循每天上午9點(diǎn)-下午5點(diǎn)進(jìn)食,,剩下的時(shí)間則完全進(jìn)食的模式。結(jié)果發(fā)現(xiàn),,在輕斷食組中,,有96%的受試者實(shí)現(xiàn)了體重減輕,平均減重幅度為2-4%,,并且在整個(gè)輕斷食飲食模式期間,,受試者的體重呈現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定的下降趨勢,。

除了減重,,輕斷食組受試者的免疫系統(tǒng)功能也明顯得到提升,使得免疫系統(tǒng)呈現(xiàn)出更加年輕的狀態(tài),,腸道菌群構(gòu)成同樣趨向年輕化,。

基于此,研究團(tuán)隊(duì)得出結(jié)論,,遵循輕斷食,,也就是每天下午5點(diǎn)后不再進(jìn)食,具有代謝益處,,有著抗炎又抗衰老的作用,。

無獨(dú)有偶,2023年5月,,權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《科學(xué)》雜志發(fā)表了一項(xiàng)重磅研究,。研究者為果蠅創(chuàng)造出饑餓感,并緊接著讓其接觸第一餐,,并將食物分為支鏈氨基酸含量低和含量高的兩組,。

結(jié)果顯示,,產(chǎn)生饑餓感的果蠅平均壽命要比普通組高出許多。在相同存活率的情況下,,饑餓組的壽命平均為正常組的1.5倍,。

少吃一點(diǎn),好處意想不到

①讓大腦更年輕

我國研究人員發(fā)現(xiàn),,短期禁食會(huì)導(dǎo)致大腦代謝發(fā)生顯著變化,,促進(jìn)大腦健康。

更具體一點(diǎn),,就是禁食會(huì)改變大腦的能量代謝方式,,從依賴葡萄糖為主轉(zhuǎn)變成依賴脂肪酸為主。與此同時(shí)還會(huì)激活大腦的抗氧化與抗炎機(jī)制,,發(fā)揮神經(jīng)保護(hù)作用,,保護(hù)其免受損傷。

②促進(jìn)消化與吸收

適度的饑餓感可刺激胃酸的分泌和腸胃蠕動(dòng),,有利于食物的消化和營養(yǎng)的吸收,。尤其是當(dāng)胃里面食物較少時(shí),消化液能更加充分地和食物混合,,提高消化效率,。

③幫助控制血糖

一項(xiàng)刊登在《世界糖尿病雜志》上的研究顯示,輕斷食是一種安全的飲食干預(yù),,有利于改善空腹血糖和餐后血糖水平,。澳大利亞南澳大學(xué)的研究則發(fā)現(xiàn),輕斷食可以在減少降糖藥用量的同時(shí),,有效降低2型糖尿病患者的血糖水平。

④促進(jìn)血液循環(huán)

一項(xiàng)發(fā)表在《上海中醫(yī)藥》雜志上的研究指出,,輕斷食有著促進(jìn)血液循環(huán)的作用,,有利于增強(qiáng)全身組織血氧供應(yīng)。

⑤讓肝臟更年輕

2024年,,《細(xì)胞·代謝》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示,,適當(dāng)饑餓可以有效預(yù)防脂肪肝、肝硬化,,并能阻斷其向肝癌轉(zhuǎn)變,。

⑥降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

美國斯基德莫爾學(xué)院的研究指出,輕斷食有利于降低身體氧化應(yīng)激水平,,而這里的氧化應(yīng)激水平和糖尿病,、心臟病以及癌癥等多種疾病的發(fā)生、發(fā)展有著密切關(guān)聯(lián),。

與此同時(shí),,英國南曼徹斯特癌癥預(yù)防中心的研究發(fā)現(xiàn),,每周堅(jiān)持2天輕斷食可以降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

少吃不是盲目節(jié)食,,記住這5點(diǎn)

①控制好三餐的比例

限制飲食不是說節(jié)食,,而是要分配好熱量,建議按照早餐30%,、午餐40%和晚餐30%來進(jìn)行分配,。

對(duì)于以前沒有嘗試過“少吃”的人,第一次嘗試的話可以適當(dāng)減少晚餐的熱量攝入,。因?yàn)橥聿秃退X之間的間隔時(shí)間比較短,,吃多了不利于消化。晚餐可以選擇多吃點(diǎn)蔬菜,、全谷物和蛋白質(zhì)等,,最好是控制在七八分飽這樣。

②盡量用小碗小碟

餐具看起來似乎沒什么影響,,實(shí)際上這種影響是潛移默化的,。就比如說如果你家的碗碟都普遍比較大,那么你很容易讓你產(chǎn)生一種自己只吃了一點(diǎn)點(diǎn)的心理暗示,。

換成小碗小碟就不一樣了,,當(dāng)你多盛幾次,就會(huì)在視覺和心理上都會(huì)產(chǎn)生自己已經(jīng)吃了不少的感覺,,從而幫助控制食量,。

③盡量細(xì)嚼慢咽

吃飯時(shí)最好慢慢吃,不要狼吞虎咽,。這是因?yàn)榇竽X感覺到飽,,往往需要一定時(shí)間,如果吃得太快,,就會(huì)讓大腦反應(yīng)滯后,。如果狼吞虎咽,當(dāng)你感覺到七八分飽時(shí),,這時(shí)很可能實(shí)際上已經(jīng)十分飽了,。

④主食選擇熱量低的

主食中的三分之一可以換成全谷物、粗雜糧,。這是因?yàn)樘烊坏娜入s糧,、淀粉豆類和薯類等,都有一部分“抗性淀粉”,,恰好抗性淀粉不容易消化吸收,,熱量相對(duì)來說比較低,并且其往往含有膳食纖維和B族維生素等。

⑤有些人不適合挨餓

雖說適當(dāng)餓一餓好處多多,,但并不是所有人都適合挨餓,,就比如腸胃功能比較弱的人,就盡量不要挨餓,,避免加重胃酸分泌或者引起其他疾病,。

此外孕期、哺乳期和正處于生長發(fā)育階段的孩子,,也不適合挨餓,。最后是一些體質(zhì)虛弱的人,比如患有貧血,、低血壓,、低血糖和有嚴(yán)重心腦血管疾病、精神障礙和慢性感染疾病的中老年人,,最好不要挨餓,,以免引發(fā)不適或其他問題。

關(guān)注Dr.X  

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