維生素是維持我們生命活動不能夠缺少的營養(yǎng),，維生素分為很多個種類,，我們身體內(nèi)吸收的維生素一般都是通過我們吃的蔬菜和水果攝取的，蔬菜和水果里面不僅維生素的種類比較多,，而且含量也比較高，如果身體內(nèi)出現(xiàn)缺少維生素的情況,，皮膚就會看起來特別的干燥無光,，那么含維生素多的食物都有哪些呢?

以下是含維生素高的食物：

1.富含維生素a的食物有很多，比較常見的就是動物的肝臟,、牛奶以及奶制品,，另外禽蛋、綠葉蔬菜和黃色蔬菜,、水果等等,，都富含較高的維生素，比如說胡蘿卜,、雞蛋,、豬肝、西紅柿、魚肝油所含的維生素a的含量非常的高,。

2.維生素b1也是人體所需的必要的一種維生素,，經(jīng)常存在于一些瘦肉里面，包括一些動物的內(nèi)臟,，另外一些堅果類的食物,、豆制品、發(fā)酵的食物以及米糖和胚芽里面都含有較高的維生素b1,。維生素b2主要存在于動物的肝臟,、豬肉、黃瓜,、鱔魚,、豆制品、蔬菜以及牛奶等食物里面,。

3.含有維生素c的食物比較多,，比較常見的就是新鮮的水果和蔬菜，比如說西紅柿,、柚子,、葡萄、獼猴桃,，所含的維生素c的含量非常的高,。

維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長,、代謝,、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細胞,，也不為人體提供能量,。

維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料,，也不是能量的來源,，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用,。