糯米粉是做甜點(diǎn)，最常用到的食材,，就好似今天我們要做的點(diǎn)心,，缺它不可，吃過(guò)雪媚娘嗎,？外面很多的蛋糕店或者奶茶店都是有出售的,，做法簡(jiǎn)單，味道很贊,，不得不說(shuō),，他們出售這個(gè)還挺賺的，如果你了解雪媚娘,，你就會(huì)知道,，它不止一個(gè)口味，有很多不同餡料的,，時(shí)間也很快,，現(xiàn)做都是OK的。

糯米粉做成的小點(diǎn)心,，皮薄餡多,，口感賊贊，吃一次終身難忘

雪媚娘一聽(tīng)就不是甜點(diǎn)的名字,，但是經(jīng)常的人聽(tīng)到這三個(gè)字，自然就會(huì)想到這款點(diǎn)心,，它是一個(gè)日本那邊的小甜品,，聽(tīng)說(shuō)是日本一個(gè)很喜歡做點(diǎn)心的夫人研究出來(lái)的，不清楚是不是那個(gè)夫人就叫雪媚娘,，不管,，反正名字不錯(cuò)，詩(shī)情畫意的感覺(jué),，超適合女孩子的一款小點(diǎn)心,。

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【準(zhǔn)備食材】：糯米粉110g、熟糯米粉適量,、純牛奶200g,、玉米淀粉40g,、淡奶油適量、黃油20g,、白砂糖適量,。

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【做法步驟】：

第一步：我們先在拿出一個(gè)碗，將它清洗干凈,，再把110克的糯米粉和40克玉米淀粉倒進(jìn)去,，繼續(xù)加入200克的純牛奶，記住要純牛奶的,，這里不需要什么其他的牛奶味道,，加入后，將其攪拌均勻,，用筷子攪拌到?jīng)]有顆粒的狀態(tài),，放到蒸鍋蒸個(gè)20分鐘即可。

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第二步：在蒸的時(shí)候,，我們來(lái)準(zhǔn)備淡奶油,，拿出一個(gè)打蛋器，把它打發(fā)好,，打到淡奶油表面看起來(lái)有很明顯的紋路就OK了,，將其裝到裱花袋里去，放一盤備用,，也可以放到冰箱里去,，冷藏以后口味會(huì)更好。

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第三步：我們把蒸好的糯米糊取出,，加入20克的黃油,，攪拌均勻后，將其放到干凈的案板上,，把炒熟的糯米粉和它混合在一起,，用手把它們?nèi)嗪统梢粋€(gè)面團(tuán)。

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第四步：搞成一個(gè)面團(tuán)之后，我們直接用手抓出一個(gè)小團(tuán)子,，用搟面杖搟成一個(gè)類似于餃子皮的形狀,，在冰皮上面放上自己喜歡吃的水果，再擠適量的奶油進(jìn)去,，這個(gè)餡料就好啦,。

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第五步：我們把餡料擠飽滿后，用手拿起冰皮的四個(gè)角往里折,，將餡料緊緊的包裹起來(lái),，不留口全封，這樣,，一個(gè)完完整整的雪媚娘局制作OK了,，剩下的冰皮一樣的按照這個(gè)步驟去完成。

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第六步：制作好的雪媚娘,，我們先不著急吃,，把它放冰箱冷藏之后再食用，冰冰涼涼的味道會(huì)更好,，外皮很軟,，餡料很多，一口下去,，很是滿足,。

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【文末小貼士】：

餡料是的水果,，可以自己隨意搭配,。