我們經(jīng)常說“民以食為天”，食固然重要,，不過,，如果說食物是天，那么水果應(yīng)該算得上是天上的星星了,，雖然沒有那么不可或缺,，但是天空少了星星也會失去很有光彩，水果在生活中也扮演著很重要的角色,，水果是人體最重要的維生素來源,，其酸酸甜甜的口感也為一日三餐增添了光彩,。

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但是家里有孩子的可能都會有這種體會，孩子們大多不太愿意吃水果,，只要有一點(diǎn)酸的都非?？咕埽@讓水果很為難啊,，孩子們就喜歡甜食,，為了讓孩子吃水果，相信很多寶媽都沒少廢心思,，作為一個專職煮菜婆,，為了讓孩子營養(yǎng)均衡，我也是煞費(fèi)苦心,，把水果做成各種創(chuàng)意美食小點(diǎn)心,，來吸引孩子多吃一口，水果這樣做,，孩子迫不及待想吃，不用烤箱,，簡單3步就能做好,。

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今天就給大家分享一種水果的網(wǎng)紅做法，用水果做一個網(wǎng)紅小點(diǎn)心——雪媚娘,，雪媚娘可以說是當(dāng)下最火爆的網(wǎng)紅小點(diǎn)心了,，因?yàn)橛昧虾唵纬Ｒ姡恍枰鞠?，也沒有復(fù)雜的制作工藝,，只要蒸熟、包好,，就可以妥妥的吃了,，所以深受大家喜愛，今天我們就來一起做一下顏值和味道兼具的是實(shí)力派網(wǎng)紅小點(diǎn)心——雪媚娘,。

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雪媚娘

【食材】

糯米粉100克,，玉米淀粉30克，牛奶180毫升，白糖40克,，黃油10克,，淡奶油、芒果粒（可用其他水果代替）適量

【做法】

1,、做白玉皮,。把糯米粉和玉米淀粉倒入容器中，加入牛奶調(diào)成沒有顆粒的面糊,，面糊用筷子挑起,，呈流線型最佳，把面糊過濾到碗中,，上鍋蒸15分鐘,，中間不要開蓋，15分鐘后出鍋趁熱加入黃油,，攪拌均勻,，揉成光滑的面團(tuán)，搓成長條,，切成大小均勻的劑子，搓成圓,，再干成薄餅備用。

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2,、打發(fā)奶油。淡奶油中加入白糖,，用打發(fā)器打成奶油,，裝入裱花袋備用。如果沒有打發(fā)器可以用手動打蛋器或者三根筷子,，可以達(dá)到同樣的效果,。

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3、包雪媚娘,。取一張白玉皮放在圓形容器上,，中間會順勢塌陷,，然后擠入適量奶油，放上芒果粒,，再加一層奶油,，包裹成飽滿的球狀，收口向下,，顏值與美味兼具的雪媚娘就做好了,。

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【小貼士】

1、搟雪媚娘皮的時候,，可以撒一些炒熟的糯米粉,，防止粘連，也可以達(dá)到雪媚娘成品呈現(xiàn)白霜的效果,，記得一定是炒熟的糯米粉,，是要直接入口的。

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2,、包雪媚娘時,，奶油不要沾到白玉皮的邊緣，否則就封不住口了,。

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3,、水果不宜用水分太多的,，比如橙子，一般選用草莓,、芒果、獼猴桃,、香蕉等,。