大家好,,。今天我們分享一下玉米面的新吃法,,玉米面作為粗糧之一,營養(yǎng)價(jià)值豐富,,現(xiàn)在飲食結(jié)構(gòu)比較精細(xì),,需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下粗糧,這樣營養(yǎng)更均勻,。玉米面營養(yǎng)價(jià)值豐富,,吃它最健康了。今天我們不做饅頭餅子,,也不蒸窩窩頭,,分享一個(gè)簡單美味的小點(diǎn)心,手不沾面,,8分鐘就熟透了,,下面來看具體做法吧。 【所需食材】100g玉米面,、120g開水,、2節(jié)蓮藕、1小碗豬肉末,、鹽,、雞精、白糖,、生抽,、蠔油 【具體做法】 1、首先準(zhǔn)備100g玉米面,,加入120g開水?dāng)嚢璩沙砗隣?,玉米面用開水燙一下口感更細(xì)膩更好吃。 2,、再準(zhǔn)備2小節(jié)蓮藕,,切成塊,放入絞肉機(jī)中絞碎備用,。如果不喜歡吃蓮藕,,可以換成自己喜歡吃的菜,或者不放,。 3,、一小碗豬肉末,加入鹽,、雞精,、白糖、生抽,、蠔油,,攪拌上勁,加入蓮藕末攪拌均勻,。肉末和蔬菜末的比例是1:1,,或者蔬菜少于肉。 4,、倒入玉米面糊中,,攪拌均勻,。裝入裱花袋或保鮮袋內(nèi),剪一個(gè)小口,。 5,、均勻擠入電餅鐺中,開中火,,烙8分鐘即可,。因?yàn)樵煨捅容^小,所以很容易熟透,。 用玉米面蓮藕和豬肉這樣做,,口感香而不膩,底部金黃酥脆,,非常不錯(cuò),。我們可以直接吃,也可以給小孩子當(dāng)輔食或零食,,也可以當(dāng)成丸子煮火鍋或煮湯吃,,都非常的不錯(cuò)。吃不完的可以用袋子密封起來,,冷藏保存,,吃的時(shí)候加熱一下就可以了。 做法也非常很賤,,很適合廚房小編,。里面的蓮藕可以不用,或者換成自己喜歡吃的蔬菜都可以,,喜歡的朋友就收藏起來試一下吧,,,下期節(jié)目再見,,謝謝您的觀看,。 |
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