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來自: 容得草堂 > 《美食 食療》
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蟲草鮑魚燉湯,,秋季營養(yǎng)湯煲首選
蟲草鮑魚燉湯,,秋季營養(yǎng)湯煲首選。記憶里最美味的就是蟲草鮑魚湯,,雞湯,、鴨湯什么的吃膩了,來一碗鮑魚湯,,鮮香可口,,令人食欲大開。蟲...
燉雞湯,,最忌直接燉,!飯店大廚:多加一步,雞肉香嫩無腥味
飯店大廚:多加一步,,雞肉香嫩無腥味,。雞肉控干水分后進(jìn)行簡單翻炒,熱鍋熱油,,把雞肉下入鍋中,,添加適當(dāng)鹽,用中火快速翻炒至雞肉變色...
大寒將至,,記得常喝6碗滋補(bǔ)湯,,給家人補(bǔ)充營養(yǎng),提高體質(zhì)少生病
【材料清單】:猴頭菇,,排骨,,紅棗,姜片,,鹽【猴頭菇排骨湯&制作方法】:猴頭菇先不要拆開,,直接放入溫水中浸泡2~3小時(shí),待猴頭菇...
懶人必備湯包,,0廚藝也能出靚湯,!7種名貴云南野生菌,天然鮮美
7種名貴云南野生菌,,天然鮮美,。精選7種云南珍貴野生菌,,采用先進(jìn)技術(shù)烘干,保留住野生菌的香味及營養(yǎng),,裝進(jìn)袋子里,,讓七彩菌湯包把云南...
燉雞湯時(shí),萬不可別直接下鍋燉,,教你正確做法,,雞肉軟爛,湯鮮味美,!
燉雞湯時(shí),,萬不可別直接下鍋燉,教你正確做法,,雞肉軟爛,,湯鮮味美!起鍋燒水,,雞肉冷水入鍋,,大火燒開。將焯好水的雞肉放入電壓力鍋的...
熬制美味雞湯的幾個(gè)小訣竅
熬制美味雞湯的幾個(gè)小訣竅,。所以雞肉在燉湯之前,,要在開水里面煮一下,這樣不僅可以去掉生腥味,,也是一次徹底清潔肉類的過程,,可以使燉出的湯清涼而不渾濁,鮮香而無異味,。燉湯最適宜冷水下鍋,,隨著水...
最滋補(bǔ)的雞湯,加上這種魚一起燉,,營養(yǎng)翻倍補(bǔ)鈣補(bǔ)虛
最滋補(bǔ)的雞湯,,加上這種魚一起燉,營養(yǎng)翻倍補(bǔ)鈣補(bǔ)虛,。當(dāng)然用土雞燉湯更好,,土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利...
煲一碗雞湯,,湯清肉滑有學(xué)問
煲一碗雞湯,湯清肉滑有學(xué)問今天又不知道吃啥了吧,?煲湯容易,,煲一鍋湯清肉滑的湯不易,且行且珍惜啦~今天以雞湯為例子,,講講煲湯那些事...
母雞湯和公雞湯的營養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別,?
母雞湯和公雞湯的營養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別,?營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該一樣吧,不過在農(nóng)村用雞肉燉湯,,男的適合喝公雞湯,,女的適合喝母雞湯。中醫(yī)認(rèn)為,,母...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容