和大家分享的是在甜品店里賣得比較貴，在家做著特別容易的夏季小甜品——芒果椰奶凍,。做法特別特別簡(jiǎn)單,，幾步就可以做好。芒果的果香與椰奶的香味融合在一起,，吃起來冰冰涼涼的,，每一口都很誘人。很推薦大家試試看~

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材,。芒果1個(gè)、椰奶200毫升,、牛奶250毫升,、白糖20克、吉利丁片15克,。

第二步：把吉利丁片剪開,，然后用涼水泡軟，如圖,。

第三步：芒果去皮切塊,，放入玻璃碗（或杯子）中,，如圖。

第四步：把牛奶,、椰奶,、白糖放入小鍋中，攪拌至白糖融化,。

第五步：把小鍋放在火上,，加入泡軟的吉利丁片，然后不停的開始攪動(dòng),，直至吉利丁片全部融化即可關(guān)火,。

第六步：將煮好的椰奶放涼，然后倒入玻璃碗中,，如圖,。接下來把小碗放到冰箱中冷藏3-4個(gè)小時(shí)使其凝固，即可取出食用,。

第七步：開動(dòng)吧,。

多說幾句：

1,、如果不喜歡太甜，可以不放糖,。

2,、吉利丁片如果買不到，可以考慮網(wǎng)購,。

3,、泡軟的吉利丁片放入鍋中后，不用煮開,，煮至吉利丁片融化就可以了,。

4、也可以將所有食材放到保鮮盒中,，待凝固后取出切成塊,，一樣好吃。

5,、吃之前還可以往椰奶凍上放一些芒果來裝飾，好吃又好看,。