想睇世界杯,，肚子又不爭(zhēng)氣,，不如來個(gè)花甲粉吧，最簡(jiǎn)單的烹飪方式以保留其原始的味道,，直接烤,，花甲的湯汁融入粉絲中，粉絲中的蒜味進(jìn)入花甲里,，鮮美的湯汁聞起來濃濃的蒜香味,，吃起來甚是美味。

材料：
花甲500g  金針菇80g  粉絲100g  絲瓜1個(gè)  洋蔥半個(gè)  小米椒3只 蒜頭適量  香草適量  姜一小塊   生抽兩大勺   蠔油適量  甜面醬適量 食鹽適量

制作步驟：
1,、所有食材準(zhǔn)備好待備用,。
2、買回來的花甲用洗菜筐清洗2次,，倒入加食鹽水中泡浸,，1小時(shí)后，瀝干水分（鹽水最好調(diào)到接近海水的咸度更好）
3,、粉絲放入冷水中泡軟,。
4,、絲瓜去皮切成長(zhǎng)條，香草切段待備用,。
5,、小米椒剁碎待備用，不吃辣的可以不加哦