沙蝦除了白灼,、椒鹽、泰式也相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)哦,，充滿海洋風(fēng)情的椰漿,，還有清爽提神的鮮薄荷。簡(jiǎn)單的混合調(diào)味不僅美味吃著還更健康,，配料里還加入了我最喜歡的薄荷葉,！吃起來更別有一番風(fēng)味了！ 材料：蝦500g 姜末 蒜 小米椒 青椒 薄荷葉 椰子粉 芫茜 孜然粉 花椒粒
做法： 1.準(zhǔn)備好所有食材待備用,。 2.蝦洗凈后去除蝦頭和蝦線,。 3.姜片、蒜剁成姜末蒜末，小米椒和青椒改刀切小圈,，切好后放入碗中使用搟面杖搗碎成汁,。 4.放入芫茜葉和薄荷葉，再加入孜然粉,、花椒粒,。 6.椰子粉加入水兌開（比例為1,；1） 7.搗好的醬汁加入椰漿，均勻攪拌,。 8.把蝦放入調(diào)好的醬汁中腌制,，放入冰箱冷藏1小時(shí)。 9.隔水融化黃油,。 10.烤盤上平鋪錫紙,，融化好的黃油涂抹在錫紙表層。 11.把腌制入味的蝦平攤在錫紙上,。 12.上下火180度預(yù)熱烤箱,，烤5分鐘，蝦彎曲成型即可 |
