每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子聰明又健康,,很多媽媽也都知道讓孩子吃魚,有利于孩子大腦發(fā)育,,這是因?yàn)轸~類中含有豐富的HA和不飽和脂肪酸,,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能有效促進(jìn)孩子的大腦和智力發(fā)育,。但是有些媽媽卻不知道,,孩子吃魚的哪些部位會(huì)更聰明。其實(shí)魚有幾個(gè)部位,,比魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,,所以想讓孩子聰明的媽媽,,要記得留給孩子吃。孩子吃魚更聰明,,說(shuō)的就是這4個(gè)部位,,媽媽別都搶走了! 魚的這4個(gè)部位別急著扔,,能讓孩子更聰明,,媽媽別都搶走了: 1、魚骨 很多媽媽擔(dān)心寶寶吃魚時(shí),,被魚刺卡住,,所以就不給寶寶吃魚,其實(shí),,想要寶寶大腦發(fā)育更好,,是必須要給寶寶吃魚的。所以至于是魚骨頭,,不要忙著扔了,,魚骨中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣很豐富,所以家長(zhǎng)可以把魚骨磨成魚骨粉,,然后加醋熬湯給孩子喝,,是絕佳的補(bǔ)鈣飲品。對(duì)于一些非常小的魚,,如果骨頭非常的酥,,可以直接嚼碎咽進(jìn)胃里,就能更效的吸收鈣質(zhì),。 2,、魚鰾 魚鰾又叫做魚泡,其中含有豐富的不飽和脂肪酸,,對(duì)于孩子的智力發(fā)育有很好的效果,。而且魚鰾對(duì)于女人來(lái)說(shuō),也是養(yǎng)顏美容的佳品,,這是因?yàn)轸~鰾中含有豐富的膠原蛋白,。 3,、魚腸 魚腸基本很少有人會(huì)吃,因?yàn)橛X得不干凈,。其實(shí)魚腸中所含有的蛋白質(zhì),,不輸給魚肉,所以有耐心的媽媽,,可以把魚腸做給寶寶吃,。但是選擇魚時(shí),盡量挑選那些生長(zhǎng)環(huán)境比較好的魚類,,這樣才能有效保證魚的體內(nèi)沒有被污染,,吃起來(lái)才會(huì)更放心。 4,、魚鱗 很多人在吃魚時(shí),會(huì)把魚鱗刮下來(lái),,直接扔掉,,其實(shí)魚鱗中含有豐富的膽堿,能有效增強(qiáng)孩子的記憶力,。魚鱗這樣吃:將魚鱗刮下來(lái)后洗干凈,,放入鍋中,加一點(diǎn)醋,,用小火慢燉,,魚鱗會(huì)慢慢融化,等湯汁粘稠后關(guān)火,,然后晾涼,,再放入冰箱冷凍,可以給孩子吃魚鱗凍了,。 |
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