你可以不去健身，但你至少要會(huì)吃

會(huì)吃才能使自己的身體不至于囤積過多的脂肪

認(rèn)識(shí)這10中“刮油”食物,，會(huì)吃不胖

黃瓜

清脆可口,，具有清熱、解渴,、利尿作用,。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，

從而減少膽固醇的吸收,。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì),，可以抑制體內(nèi)

糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效,。

番薯

營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積,，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,，

使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖,。要注意的是過多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量

增加,，反而不利于降低血脂

香菇

具有消食、去脂,、降壓等功效,。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘,，

減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解,。

常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯,。

茄子

含有多種維生素,，特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,，提高微血管彈性。

醫(yī)學(xué)研究表明,，茄子能降低膽固醇,，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓,、

高脂血癥,、動(dòng)脈硬化等病癥。

綠豆夏季清暑佳品,，具有降低血脂、保護(hù)心臟,、防治冠心病的作用,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，

綠豆能有效降低血清膽固醇,、甘油三酯和低密度脂蛋白,，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥

樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明,，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用,。

山楂

主要含有山楂酸,、檸檬酸,、脂肪分解酸、維生素C,、黃酮,、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管,、

改善微循環(huán),、降低血壓,、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,，故不宜空腹食用,，

亦不宜過多久食，最好在飯后食用,。

蘋果

國(guó)外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋果,，可使冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃

酮,。類黃酮是一種天然抗氧化劑,，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外,，蘋果

中的果膠也可以降低膽固醇水平,，因此有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因,，大多因人而異,，但在

中醫(yī)認(rèn)為，肥胖是由肝水疏泄失勻,，脾胃受制,，水濕不運(yùn)，痰脂停所致,，故此應(yīng)從食療開始,，調(diào)理好體內(nèi)

機(jī)能。脂肪也分很多類型,，包括浮脂,、聚脂及贅脂等。它們能于人體“肆虐”,，主要是由于體內(nèi)某些內(nèi)

分泌不足,。因此，減肥最根本的方法,，就要從控制內(nèi)分泌著手,。

冬瓜

冬瓜含有糖,、蛋白質(zhì),、多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富,，既可以用來煮湯,、做冬瓜蠱,，也可以腌制成糖瓜

冬等，且更可以入藥治病,。中醫(yī)認(rèn)為冬瓜味甘,，性微寒，無毒,，有利尿消腫,、清熱、止渴,、解毒,、減肥等

作用。常食冬瓜對(duì)動(dòng)脈硬化,、冠心病,、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹,，效果尤為顯著

燕麥

具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,，這種纖維容易被

人體吸收,，且熱量低，既有利于減肥,，又適合心臟病,、高血壓和糖尿病人對(duì)食療的需要。

山藥其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,，保持血管彈性,，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積,，避免肥胖,。

山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能,。

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