2,、【下圖】料理盆中放入過篩的面粉、泡打粉,、可可粉,，用手持攪拌器攪拌均勻——盡可能越均勻越好。

3,、【下圖】砂糖與黃油攪拌至下圖狀態(tài)——看不到砂糖的存在,。

4、【下圖】每次加入一個雞蛋并攪拌至徹底均質(zhì)后再加入另一個雞蛋,。

5,、【下圖】攪拌成很均勻的面糊狀態(tài)。

6,、【下圖】加入一般量的牛奶（125克）,，此處可以根據(jù)知己的喜好使用任何牛奶或酸奶。

7,、【下圖】加入“步驟2”中混合均勻的粉類的一半量,，拌勻,。

8、【下圖】再加入剩余的牛奶,，拌勻,。

9,、【下圖】加入剩余的粉類,，拌勻。

10,、【下圖】得到光滑,、細膩、均勻,，且有光澤的面糊,。

11、【下圖】加入紅色色素,，攪拌均勻,。

12、【下圖】不同的色素效果會稍有不同,，記?。好婧念伾欢ㄒ认胍念伾匾恍婵竞箢伾珪实粢恍┑摹?/p>

13,、【下圖】把攪拌缸底部和內(nèi)壁附著的面糊刮下,，拌勻。

14,、【下圖】均分在3個直徑16cm的烤模中,，可以是無底模具，也可以是活底模具,，面糊較稠不用擔心面糊在烘烤時會流出,。

15、【下圖】放入提前預熱的烤箱中,，上火150℃/下火150℃,。烘烤至手觸有彈性不沾手，或用竹簽插入測試,。出爐后自然冷卻約5分鐘后,，可以看到蛋糕自然從模具中收縮脫離模具。

16,、【下圖】很容易從模具中把蛋糕脫?！浅Ｆ恋募t色絨色。

17,、【下圖】用保鮮膜把溫熱的蛋糕密封包裹起來,，冷藏3-4小時,。

18、【下圖】每個切割成1厘米厚度,，那么一共可以切出6片蛋糕,，多余的邊角料不要扔掉哦~

19、【下圖】鋪放在烤盤中,，100~120℃低溫烘烤約60~80分鐘,。

20、【下圖】放入料理機中研磨成粉末狀,。

21,、【下圖】蛋糕涂抹奶油或奶油霜并冷藏使之狀態(tài)穩(wěn)定，開始把紅絲絨蛋糕茸鋪放在表面和四周,。

22,、【下圖】注意邊角部分要處理好，使之均勻沾滿不要留空白,。

23,、【下圖】同時用毛刷輕輕刷掉稍厚的部分。

24,、【下圖】裝飾上打結(jié)的棉花糖,，簡單卻逼格滿滿的紅絲絨就搞定了！

25,、【下圖】稍冷凍一下,，切開的樣子足夠誘人~吃起來嘛，如果不知道配方會很納悶怎么會有巧克力的味道

百搭的紅絲絨,，可以用作生日,、趴體、甜點臺,，好像做什么用途都能用得上...

所以嘛,，要學會做她