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絕味泡椒鳳爪
鳳爪,、泡椒、鹽,、花椒,、白醋、料酒
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 44 人做過)
紅姨食坊
下酒雞爪
雞爪,、姜,、蒜、桂皮 八角 花椒,、干辣椒,、辣椒醬或老干媽、老抽 生抽,、黃酒或料酒
綜合評分 8.1 (七天內(nèi) 6 人做過)
來碟小菜
黃金玉米烙
甜玉米、干淀粉,、白砂糖
綜合評分 7.0 (七天內(nèi) 45 人做過)
月亮晶晶
麻辣香鍋
蓮藕,、萵筍、土豆,、菜花(?。⒛径?、芹菜,、大蔥、蒜,、姜,、蒜苗、香菜,、蝦,、瘦肉,、午餐肉、生抽,、糖,、料酒、郫縣豆瓣醬,、干辣椒,、花椒、十三香
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 105 人做過)
0夏天0
蒜香炒花甲
花甲,、蠔油(李錦記or海天),、李錦記蒜蓉辣椒醬(適合廣東口味)、蒜蓉,、蔥
綜合評分 8.2 (七天內(nèi) 120 人做過)
每天都是彭彭
酸辣鳳爪
#食材#,、雞爪、生姜,、小米椒,、香菜、大蒜,、#調(diào)料#,、料酒、醋,、糖,、鹽、芝麻油
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 13 人做過)
花邊食事
秘制紅燒雞爪
雞爪,、花椒,、八角、桂皮,、香葉,、冰糖10g、料酒,、老抽,、生抽、十三香,、姜
綜合評分 8.1 (七天內(nèi) 64 人做過)
不會失敗的薯條做法
土豆,、植物油、水,、鹽,、番茄醬
綜合評分 8.1 (七天內(nèi) 131 人做過)
Basil
涼拌花生
花生米、黃瓜、香菜,、大蒜,、新鮮紅椒、鹽,、生抽,、陳醋、細(xì)砂糖,、芝麻香油
綜合評分 8.7 (七天內(nèi) 2 人做過)
圓豬豬
牙簽肉
豬頸背肉,、油、生抽,、鹽,、花椒粉、淀粉,、孜然粉,、辣椒粉
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 4 人做過)
萬萬
下酒神器——冷吃牛肉
牛肉、干辣椒,、大蔥,、料酒、鹽,、姜,、蒜、青花椒,,花椒面,、辣椒面、五香粉,、鹽,,味精,糖,、白芝麻
綜合評分 8.5 (七天內(nèi) 2 人做過)
阿拉兔兒蕾
教你做下酒小菜——蒜泥白肉
五花肉,、蒜泥、姜,、生抽、香油,、黃酒,、蔥、辣椒油,、香醋,、香菜、小辣椒、鹽,、花椒
0 做過
特百惠美食體驗館
口水雞
三黃雞,、姜、香蔥,、蒜頭,、花椒油、子彈頭辣椒,、燈籠辣椒,、鹽、料酒,、豆豉,、生抽、芝麻油,、米醋,、白砂糖、三奈,、八角,、香葉
綜合評分 8.2
馨怡煮香香
烤豆腐
豆腐、孜然,、辣椒面,、綜合燒烤料、花椒面,、食用油,、鹽
綜合評分 7.6 (七天內(nèi) 7 人做過)
Mooooooo
完爆小吃攤之鹵鴨爪
鴨爪、干紅辣椒,、花椒,、桂皮、料酒,、醬油,、生姜片、冰糖,、開水
兔家伙
自制雞米花——味道賽過肯德基
雞胸肉兩塊,,雞蛋兩個,淀粉適量,,面包糠適量,,鹽,胡椒粉,,油,。
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 35 人做過)
玉池桃紅
小米椒爆雞胗
小米椒、雞胗、大蒜,、鹽,,生抽,黃酒
綜合評分 7.9 (七天內(nèi) 18 人做過)
雞人君
香辣口水雞
#主料:,、雞腿,、香蔥、姜片,、花椒,、#調(diào)味料:、香蔥,、姜,、蒜、香菜,、小米椒,、花椒油、辣椒油,、芝麻香油,、鮮醬油、香醋,、料酒,、白糖、#裝飾:,、熟白芝麻,、熟花生米、(調(diào)味料請根據(jù)自己口味調(diào)整),、(1大勺=15ml)
綜合評分 8.6 (七天內(nèi) 56 人做過)
煙火間
自制周黑鴨鴨舌 還原度100%(所有鴨貨)
鴨鎖骨,、鴨舌、鴨翅,、鴨脖,、土豆片、藕片,、平菇等你想吃的,、生抽、老抽,、料酒,、花椒、麻椒,、紅辣椒、冰糖、生姜,、桂皮,、香葉
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 8 人做過)
玩活生活館
白灼金針菇
金針菇、小紅椒,、蔥,、生抽、白糖,、鹽,、食用油
綜合評分 8.0 (七天內(nèi) 16 人做過)
來自: 青山138 > 《下酒菜譜》
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