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1.生的花生米用清水洗一下
2.放入鹽,,比平時(shí)炒菜放的量要多兩三倍就可以
3.放入大料和花椒粒
4.倒入清水,,泡一宿
5.這是我提前一晚泡好的
6.花生米瀝干水分,平鋪滿烤盤上
7.放入烤箱,,130度上下火烤一小時(shí)左右
8.烤好的花生米變脆,,表皮用手一搓就掉了,這時(shí)的花生米就烤好了
來自: 長(zhǎng)慶wcqjs > 《烹飪》
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