出去玩的時(shí)候，總喜歡嗑瓜子吃花生,，特別是喝啤酒的時(shí)候,，香香脆脆的花生米絕對(duì)是下酒佳肴。今天,，咱們就來(lái)自制香香脆脆的鹽水花生米,，當(dāng)然喜歡吃五香花生米也沒(méi)問(wèn)題。

香脆鹽水花生米

原料：

花生米200克

鹽20克

開(kāi)水200克

（如果想吃五香的再準(zhǔn)備大料2顆,，花椒一小把或者花椒粉1大勺）

溫度：180度,，上下火，10分鐘,，調(diào)整溫度到120度,，50分鐘。

制作過(guò)程：

1,、備齊原料,。

2、花生米洗干凈,，放入鹽,，倒入開(kāi)水（五香味兒的放入大料和花椒），泡1小時(shí)20分鐘,。

3,、泡好的花生米剝?nèi)ネ饷娴谋∑ぃ瑸r干水分,。

4、倒入鋪了錫紙的烤盤,，放入預(yù)熱好180度的烤箱,，烤10分鐘，直到有的花生米裂大口,。

5,、取出烤盤攪動(dòng)花生米，翻翻面,。然后放入調(diào)整到120度的烤箱,，烤50分鐘。每10分鐘左右,，就給花生米翻翻面,。直到花生米表面開(kāi)始變黃即可出爐冷卻,。這可是標(biāo)準(zhǔn)的低溫烘烤，每一?；ㄉ锥荚跍嘏目鞠渲兄饾u失去水分變得香脆可口,。

6、放在這樣竹子編的籃子內(nèi)冷卻很快,。冷卻后的花生米,，香脆可口，根本停不下來(lái),。水滴一不小心就吃了一半,。

如此簡(jiǎn)單又美味，給最愛(ài)的人準(zhǔn)備一份吧,！

生活如此美好,！讓我們一起來(lái)享受它！