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燒仙草----消暑解渴的夏日甜品
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炎炎夏日適當(dāng)飲用糖水,， 輕松為你消暑 夏季暑濕比較厲害，容易讓人感覺乏力 辣么~ 是時候來喝點冰涼的糖水啦~~胃口不佳或者疲憊的時候,， 喝一杯溫潤的糖水不僅能夠滋潤身體,，還能夠降溫,，關(guān)鍵是做法還簡單 下午茶來一份感覺心情都要美美噠~ 01 燒仙草----消暑解渴的夏日甜品 ▼ 炎炎夏日,，能夠消暑解渴又解饞的非燒仙草莫屬了，但燒仙草單調(diào)的吃法我們已經(jīng)吃膩了,，那么就自己動手DIY一款即快手又好吃好看的燒仙草吧,。 原創(chuàng)作者 飄e 食材
步驟1. 燒仙草粉用涼開水調(diào)成糊。 2. 加入開水中攪拌勻,，煮熟透后光滑細膩,。 3. 倒入器皿中涼涼，或放入冰箱冷藏口感更佳,。 4. 切成小塊擺入甜品碗里,。 5. 火龍果、芒果切成丁,，加入蜜紅豆,、牛奶和煉乳就OK了！ 02 木瓜燉牛奶 ▼ 木瓜燉牛奶對于女性來說具有美容養(yǎng)顏的功效同時也具有幫助消化改善這個內(nèi)分泌系統(tǒng)的不穩(wěn)定引起的其他的疾病,。 原創(chuàng)作者 姝susie 食材
步驟1. 準備材料,。
2. 木瓜去皮去籽，切小塊,。
3. 將木瓜,、冰糖和清水倒入燉盅，隔水燉20分鐘,，再倒入牛奶燉10分鐘即可,。
03 皂角米桃膠銀耳羹 ▼
原創(chuàng)作者 童尐果 食材
步驟
1. 準備材料 ，材料可以用家里現(xiàn)成的,。
2. 銀耳泡發(fā)2-3小時,，桃膠、皂角米和薏仁提前一晚泡發(fā),，桃膠里面有很多雜質(zhì),，要挑出來
3. 將銀耳黃色的根部去掉連同桃膠、皂角米,、薏仁放入鍋中,，倒入適量的水的清水,，燒開后小火慢熬。
4. 白合洗凈后侵泡,。
5. 銀耳羹已經(jīng)熬了3個小時了,，這時倒入紅棗、蔓越莓,。
6. 倒入冰糖,。
7. 倒入百合，繼續(xù)慢燉20分鐘,。
8. 晶瑩剔透,，色澤誘人。
9. 喜歡這Ｑ滑的口感嗎,？
04 銀耳紫薯甜湯 ▼
原創(chuàng)作者 lemon三 食材
步驟
1. 紫薯洗凈切塊
2. 銀耳泡發(fā)后用手撕瓣
3. 加水加冰糖一起燉45分鐘就可以咯
4. 想不想喝～
05 芒果西米露 ▼
原創(chuàng)作者 Wu吳小廚 食材
步驟
1. 把材料備好
2. 煮西米我用高壓鍋超方便的,，高壓鍋加入適量的水多一點也不怕，按時10分鐘千萬不要加蓋,，水開后倒入西米用勺子拌一下,，現(xiàn)在可以加蓋
3. 在煮西米時可以處時芒果，芒果皮除肉
4. 芒果肉做好
5. 大芒果肉丁加入攪拌機內(nèi)再加入100克牛奶和適量砂糖,，喜歡甜一點的可以加多一點
6. 開機打成芒果泥
7. 把打好的芒果泥倒出
8. 西米煲上10分鐘后先不要打開讓它再燜10分鐘,，倒入西米，其實你看到的圖片我就燜了幾分鐘,，如果等多7,、8分鐘就全部透明啦
9. 倒入一些涼的食用水拌一下再倒出水
10. 把芒果泥倒入西米中
11. 拌勻
12. 最后加上芒果肉丁
13. 美美超好吃的芒果西米露
14. 美美超好吃的芒果西米露 小貼士 如果你家沒有高壓鍋，可以用電飯煲時間加多幾分鐘,。 |
紅豆150g | 糖適量 |
水適量 |
1. 紅豆洗干凈,，放入鍋中，加滿水
2. 將水煮沸后再煮幾分鐘
3. 馬上放入燜燒鍋中蓋蓋,，燜過夜
4. 燜好的豆子用勺子壓碎,，大火煮15分鐘
5. 按口味加入糖，即可
07
紅棗蓮子銀耳湯
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原創(chuàng)作者 綠水荷塘
食材
銀耳15克 | 蓮子40克 |
紅棗10顆 | 枸杞適量 |
輔料 | |
冰糖適量 |
1. 準備好所有材料
2. 蓮子提前泡好去掉苦芯
3. 銀泡發(fā)好剪掉根部硬結(jié)撕成小塊,。
4. 分別將銀耳蓮子紅棗放入燉蠱中,。
5. 倒入適量的清水。
6. 放上冰糖
7. 插上電源燉鍋選項，選擇“糖水”默認3小時,。煮好后放適量的枸杞即可,。
8. 煮好后放適量的枸杞即可。
小貼士
沒有燉鍋用高壓鍋也是可以的,。
08
夏日清涼荔枝冰飲
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炎炎夏日,，工作一天回到家里，花五分鐘即可做好的冰飲,，真的很清涼,！
原創(chuàng)作者 禹馨
食材
雪碧1罐 | 荔枝2-3個 |
冰塊若干 | 檸檬片2片 |
1. 準備好材料，開擼,！
2. 荔枝去皮去核,。
3. 杯子里放入冰塊。
4. 加上荔枝和雪碧,。
5. 擠去幾滴檸檬汁,。
6. 一杯冰冰的清涼特飲就做好啦,！
不喜歡雪碧可以用果汁代替哈
09
綠豆百合糖水
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夏日炎炎似火燒,，這時候來一碗冰鎮(zhèn)百合湯可以說是最恰當(dāng)?shù)牧耍?br>今天煮綠豆使用了網(wǎng)傳的二分鐘綠豆開花法，就是前一天將綠豆洗凈,，放在容器內(nèi),，放剛剛蓋過綠豆的水進冰箱冷凍，第二天煮時直接放入滾水里煮,，二分鐘綠豆就可以開花了,，不像傳統(tǒng)煮法那樣不易爛，方便省時,！
原創(chuàng)作者 明都花園
食材
綠豆250g | 百合100g |
糖50g |
1. 綠豆放蓋過它的平平的一層水放冰箱冷凍過夜,，第二天煮的時候拿出來，百合洗凈
2. 水燒開
3. 將冰成塊的綠豆直接放進滾開的水里
4. 繼續(xù)煮開,，2分鐘左右綠豆真的就開花了,，這時候可以將浮起來的綠豆殼舀掉些，也可以不拿掉,。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘不到
5. 加入百合
6. 加入冰糖,，再煮2分鐘不到
7. 成品
8. 成品
小貼士
1.冰糖量可以根據(jù)個人喜好來添加
2.有人覺得這個湯不綠，反而帶點紅,。介意的可以嘗試用純凈水來煮,，湯色會好看很多。我今天是邊聊天邊做忘記了,，直接用了自來水。
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