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少年時沉迷港劇,，常聽劇中人說“給你帶了一碗糖水當宵夜”，心里總要納悶：糖水就是水里泡糖嗎,？這有什么好喝的,？糖水才不是水里放糖，女孩們,，糖水其實就是你們最愛的“甜品”呀,。一碗菠蘿銀耳羹或楊枝甘露……一整天的辛苦奔波，就結束在嘴里繚繞不去的溫潤清甜里,。來看看糖水的做法吧,！

推薦做法1：

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番薯綠豆百合糖水

食材

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綠豆  100克 / 番薯  適量 / 百合  20克 / 冰糖  適量 / 

制作步驟

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1、綠豆百合清洗干凈,，蕃薯去皮切成小塊

2,、電飯煲加入綠豆和百合加入最高水位線的水按煮飯鍵

3、煮開后加入番薯和冰糖

4,、然后清熱解毒下火的糖水就做好了

5,、凍一下更好哦

推薦做法2：

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菠蘿銀耳羹

食材

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銀耳  50克 / 蓮子  30克 / 冰糖  40克 / 菠蘿塊  100克 / 枸杞  10克 /

制作步驟

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1、食材準備

2,、泡發(fā)銀耳,，浸泡20分鐘，摘去根蒂,，大火煮沸,，加入蓮子，轉小火燉60分鐘

3,、加入冰糖,，加入菠蘿塊，小火燉10分鐘

4,、預備枸杞,，清水泡軟,，加入到鍋內(nèi)，然后盛出即可

推薦做法3：

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楊枝甘露

食材

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芒果果肉  400克 / 西米  40克 / 椰漿  100毫升 / 煉乳  12克 / 牛奶  200毫升 / 西柚  少許 / 

制作步驟

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1,、準備材料,，這里用的是椰漿，不是椰奶（有椰漿的可以一罐椰奶+一盒牛奶,，味道也很好）,。

2、小西米一袋,，用不完的密封保存,。

3、鍋內(nèi)倒入500g左右的水(水量不用特別精準),，大火煮沸后將稱量好的40g西米倒入鍋中,，轉小火蓋鍋蓋煮15分鐘，期間不停揭蓋觀察并攪動防止西米沾底,。當西米基本上透明還有一點點白芯的時候,，關火燜15分鐘。

4,、直至西米的白芯消失,、呈現(xiàn)全透明的狀態(tài)。

5,、將西米用涼水沖洗幾遍后,，放入盛有涼水的碗中備用。

6,、配制椰汁,，椰漿和牛奶的比例1:2，100ml的椰漿加入200ml的牛奶,，椰漿本身是不甜的,，所以再加12g煉乳調味，攪拌均勻備用,。

7,、冷水中的西米撈出瀝干水分，放入椰漿中,，直接吃就是市面上的椰汁西米露,。

8、切芒果,，芒果盡量選大的,，推薦凱特芒、澳芒,、大金煌芒,，個大甜度高,。把芒果豎起來避開果核沿兩側各切一刀，切成三片,。

9,、用刀劃十字格不要切斷。

10,、用手在芒果皮上一頂,，漂亮的芒果花就翻出來了。

11,、另一片也同理,。

12、把芒果花上好看方正的芒果丁切下來備用,。

13,、剩下的所有芒果肉(邊角料)都放入料理機攪打成芒果泥。

14,、細膩的芒果泥完成,。(芒果和牛奶不要偷懶一起用料理機打，會起很多泡泡,。)

15、將芒果泥倒入步驟5的椰汁西米露中攪勻,，再擺上幾塊芒果丁,。

16、放上西柚果肉,，有薄荷葉的可以裝飾一下,，楊枝甘露完成！

推薦做法4：

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黃桃糖水

食材

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大黃桃  2個 / 冰糖  60克 / 檸檬  半個 /

制作步驟

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1,、黃桃和檸檬洗凈

2,、黃桃削去皮

3、黃桃去核,，切塊,，放不銹鋼鍋里，加60克冰糖

4,、擠入半個檸檬的汁,，中火煮開，小火煮十五分鐘

5,、放入冰箱,，冷藏二個小時以上，味道涼涼的,，酸甜可口,，夏季消暑佳品,。