桃子的營養(yǎng)價值
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眼下正是桃子大量上市的季節(jié) 愛吃桃的朋友又可以大飽口福啦 但是桃子雖好吃 卻也有很多禁忌噢 桃子的營養(yǎng)價值 桃子有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用,，可用于氣血虧虛,，面黃肌瘦,，心悸氣短者；另外桃的含鐵量較高,，是缺鐵性貧血人群的理想輔助食物,； 桃仁有活血化淤,，潤腸通便作用,，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療,； 桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳,，同時能使血壓下降,，可用于高血壓人群的輔助治療； 桃子有消腫,、利尿之效，可用于治療浮腫腹水,，大便干結(jié),，小便不利和腳氣足腫。 吃桃子的壞處 桃子吃多了容易出現(xiàn)桃子過敏,。吃桃一旦出現(xiàn)過敏了,，剛開始的癥狀較輕，比如脫皮,、嘴角發(fā)紅,、瘙癢，這個時候應(yīng)停止食用桃子,，將臉,、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重,，比如口周,、嘴唇、耳朵,、頸部出現(xiàn)大片紅斑，甚至有輕微水腫,，就應(yīng)該引起重視了,，嚴(yán)重的話甚至?xí)鸶篂a。 中醫(yī)認(rèn)為,，桃子具有生津,、潤腸等多種功效。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家研究表明，桃子的果實中含有大量的果膠,，具有促進(jìn)腸蠕動,、改善便秘的作用。所以,，脾胃虛弱以及腹瀉者不宜多食桃子,，否則會給胃腸加重負(fù)擔(dān)。 我國著名醫(yī)學(xué)家李時珍曾說過：“生桃多食,，會令人膨脹及生瘡癤,，有損無益?！碧易与m然性溫,，可是一次性吃多了就會讓人容易有飽腹感，尤其是患有消化系統(tǒng)疾病者,，如膽囊炎,、慢性胃炎等病人最好是不要貪吃。 桃子味甘性溫,，吃多了容易上火,，平時虛火比較旺盛的人更不應(yīng)過多食桃子，否則容易“火上澆油”,，進(jìn)而誘發(fā)腹脹,、腹痛等。因此,，經(jīng)常拿桃子當(dāng)飯吃的人就很容易上火,。受口渴、口干,、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的朋友,，最好是少吃或不吃桃子。 這些人少吃桃子 有人吃桃會出現(xiàn)過敏,，剛開始癥狀較輕,，如嘴角發(fā)紅、脫皮,、瘙癢,，這時應(yīng)停止食用，將臉,、手洗凈,。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。 桃味甘而性溫,，過食則生熱,。對于已經(jīng)上火的人來說,，多吃桃子無異于“火上澆油”。 桃子的含糖量高,，每百克桃含糖7克,，糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進(jìn)食，就會引起血糖和尿糖迅速上升,，加重病情,。 桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會增加腸胃負(fù)擔(dān),，造成腹痛,、腹瀉，所以不宜食用,。 嬰幼兒腸胃功能差,，無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng),。孕婦食桃過量可生熱,，引起流產(chǎn)、出血等,。 一招清洗桃毛 青報君提醒,，吃桃前一定要將桃子清洗干凈，以免引起皮疹或?qū)⑻颐牒粑?，從而引起咳嗽,、哮喘等疾病?/span> 先把桃子蘸濕然后撒上細(xì)鹽，來回均勻的搓洗,，最后清水沖洗干凈就可以了,。 在桃子還沒沾水前，直接用牙刷直接刷洗桃子表面,，尤其是有坑的地方,，然后用清水沖干凈就可以吃了。用牙刷,，桃毛和臟東西都會輕易去除的,。建議選一個固定牙刷刷桃子，不然很不衛(wèi)生,。 準(zhǔn)備適量的清水放入少量的食用堿攪拌,，把桃子放入食用堿的水里浸泡3—4分鐘，取出用清水沖洗即可,。 軟的桃子,，可以直接將皮揭掉。硬的桃子,，可將桃子浸入滾開的水中,。1分鐘后撈出，然后放入冷開水中,，片刻取出,，這樣能很輕易地將桃子皮剝下。 桃子雖好 可不要貪食噢~
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