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很潮很健康一個(gè)有態(tài)度的街區(qū)

1文故事,、3文教煮素、7文好物推薦...

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進(jìn)入純素商城

脆脆的,，甜甜的

戳進(jìn)來(lái)的童鞋

是不是都想吃這個(gè)味,？！

（是噠）

今天那就隆重介紹一下桃子

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關(guān)于桃子

最深刻的印象來(lái)自于偉大的玄幻科幻加奇幻作品《西游記》,，據(jù)描述,，天庭會(huì)開(kāi)一個(gè)特別的會(huì)——“蟠桃會(huì)”。注意,，這會(huì)議的重要議程就是吃蟠桃,，這些神仙吃的不是蘋(píng)果李子栗子梨，不是荔枝芒果香蕉,，更不是什么貓山王榴蓮,，而是蟠桃，足見(jiàn)桃子的重要和美味,。更不用提土地爺?shù)膹?qiáng)力推銷,，“三千年一開(kāi)花三千年一結(jié)果，吃了就能變神仙”,。

除了《西游記》中的蟠桃大會(huì),，《詩(shī)經(jīng)》中還有“桃之夭夭，灼灼其華”的描述,，俗語(yǔ)中的“桃李滿天下”,，可見(jiàn)桃樹(shù)的身影無(wú)處不在。

民間也有“桃養(yǎng)人”和“寧吃鮮桃一口,，不吃爛杏一筐”的諺語(yǔ),。知其果汁多味美，芳香誘人,，色澤艷麗,，營(yíng)養(yǎng)豐富,。

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吃桃·養(yǎng)顏補(bǔ)氣

桃子不僅肉質(zhì)致密、甘甜多汁,，營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富,。

每100克鮮桃中含蛋白質(zhì)0.9克、膳食纖維1.3克,、無(wú)機(jī)鹽0.7克,、鈣7毫克、磷20毫克,、鐵 0.8毫克,，還含有胡蘿卜素、核黃素,、維生素C,、果膠和糖分等。

桃的含鐵量是蘋(píng)果和梨的4~6倍,，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,。

桃果肉中含有豐富的鉀，可以幫助人體排出多余的鹽分,。

桃子富含膠質(zhì)物,，這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分，能達(dá)到預(yù)防便秘的效果,。

桃含較多的有機(jī)酸和纖維素,，也能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于消化,。

正因?yàn)楦唣B(yǎng)生指數(shù)和高美顏指數(shù),，桃子也被稱為“天下第一果”。

中醫(yī)認(rèn)為,，桃性味甘酸,、微溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,、養(yǎng)陰生津,、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏抗衰等功效,。

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桃子的花樣吃法

“萬(wàn)能”的桃子,，除了做各種甜點(diǎn)，還可以做成飲料,。但再過(guò)段時(shí)間可能就吃不到了,，抓緊時(shí)間哦。

▼桃子罐頭

材料：桃子,、冰糖

-做法-

1,、桃子洗凈削皮，切成小塊

2,、桃子放入鍋內(nèi),，加冰糖和水，水沒(méi)過(guò)桃子

3,、煮沸,，放涼，儲(chǔ)存進(jìn)密封罐備用,。

▼桃子檸檬茶

材料：檸檬,、桃、紅茶或綠茶包

-做法-

1,、取桃子糖水,，倒約杯子的一半的量，

2,、泡茶包,，將泡好的茶加入桃子糖水中，

3,、擠入檸檬汁,，按個(gè)人喜歡添加檸檬片和冰塊。

▼腌漬桃子

材料：桃子,，鹽2,，白砂糖，甘草粉少許

-做法-

1,、桃子洗凈后,，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用,。

2,、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后,，桃子會(huì)開(kāi)始出水,，而且表面的細(xì)毛也會(huì)逐一被搓落。

3,、接著以冷開(kāi)水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后,，取出瀝干水分備用。

4,、再將白細(xì)砂糖,、甘草粉放入作法3中拌勻后，讓桃子腌漬于其中,，再放入冰箱中冷藏約2小時(shí)至入味后即可食用,。

桃子好吃是好吃

但桃毛有時(shí)候令人很抓狂

小編為你支招,，教你分分鐘解決討厭的“桃子毛”

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清洗桃子用妙招

? 鹽水洗法（最常用便捷）

在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,，然后用手輕輕搓洗,，桃毛也都全掉了。

? 牙刷洗法（牙刷固定用于刷桃）

用牙刷直接刷洗桃子表面(桃子不沾水),，尤其是有坑的地方,，再用清水沖洗干凈。

? 食用堿浸泡法

適量的清水放入少量的食用堿攪拌,，放入桃子浸泡3—4分鐘,，取出用清水沖洗即可。

盛夏正是桃子風(fēng)靡的時(shí)候

桃香飄溢,，粉撲撲,、水靈靈的樣子

誘惑著你去咬上一口

脆甜的、多汁的都讓人無(wú)法自拔,！

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