土豆是我最喜歡的食材,，沒(méi)有之一,。問(wèn)了辦公室的孩子們，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有不喜歡吃土豆的,，平時(shí)家里做飯或者在外邊吃到的土豆,，大多切絲切片切塊炒著吃燉著吃，然而還是沒(méi)有吃膩,，足以看出寶寶對(duì)土豆是真愛(ài)??！

作為一個(gè)合格的吃貨,，是不會(huì)滿足于這幾種口味的，總是需要不斷探索,、發(fā)現(xiàn),，才能get到土豆更好吃的做法。

今天推薦的這幾款土豆做法,，如果你愿意多做一點(diǎn)的話,，那么完全可以不用做主食，光吃土豆都能吃飽啦,！寶寶天天吃,，我都不會(huì)膩！

1

鍋巴土豆

食材

土豆3個(gè),，小蔥2棵,，辣椒粉、孜然粉,、花椒粉,、鹽、小米辣適量

做法

1.土豆洗凈,，去皮后切成塊,，放入蒸鍋，蒸熟；小米辣切圈,、蔥切末

2.鍋里放少許油,，燒至六成熱時(shí)，放入土豆塊小火煎

3.煎到外皮金黃香脆脆,，每一面都要煎到

4.土豆煎好之后,，盛出，鍋內(nèi)留少許油,，將調(diào)味粉入鍋翻炒均勻

5.將土豆倒入均勻裹上一層調(diào)味粉,，撒上蔥花和小米辣即可

Tips

1.煎的時(shí)候不要隨意翻動(dòng)，不然會(huì)散了

2.如果不想做主食,，建議多準(zhǔn)備幾個(gè)土豆

2

培根土豆泥

食材

土豆2個(gè),，培根10片，無(wú)鹽黃油10g,，牛奶2匙羹,，馬蘇里拉芝士少許

做法

1.土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟

2.蒸熟后趁熱壓成泥,，加入黃油,、牛奶、鹽和馬蘇里拉芝士攪拌均勻

3.培根切成合適的段,，鋪一層土豆泥卷起來(lái),，用牙簽封口

4.平底鍋放少許油，將培根卷放入小火煎熟

3

蔥油小土豆

食材

小土豆,，蔥油,、蠔油、生抽,、白砂糖適量

做法

1.小土豆洗凈,，連皮一起上鍋蒸熟

2.用冷水浸泡降溫后，去皮備用

3.平底鍋放適量蔥油,，將小土豆放進(jìn)去煎至兩面金黃（小土豆可以用鏟子稍微壓平）

4.放入適量生抽,、蠔油和白糖，大火收汁即可

4

火腿風(fēng)琴土豆

食材

土豆2個(gè),，蒜香火腿適量,，黃油8g，孜然粉10g,，五香粉2g,，黑胡椒粉2g

做法

1.選形狀比較規(guī)則的土豆，去皮洗凈切薄片,，底部不要切斷

2.火腿切薄片,，一片片插入土豆空隙中

3.在土豆和火腿上刷一層黃油（沒(méi)有可以用植物油代替），撒上你喜歡的調(diào)味粉

4.烤箱200℃預(yù)熱，上下火烤20分鐘左右即可（定時(shí)為十分鐘,，再刷一次油,，之后再烤10分鐘）

Tips

1.實(shí)際烤制時(shí)間根據(jù)自家烤箱決定

2.可以多烤幾個(gè)，都不用做飯啦