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牛肉的做法大全-09-

 青山138 2017-05-12
蠔油牛柳
簡介:這道蠔油牛柳是一道營養(yǎng)美味的快手菜,。天熱的時候做菜時少了燉,,煮,炸的方法,,多以清淡,,快手為主,快捷的方式也要兼顧營養(yǎng),。牛柳里我搭配了海鮮菇,,喜歡辣的可以換成杭椒,調(diào)料也不復(fù)雜,,當(dāng)然一瓶好的蠔油是必不可少的,。學(xué)下下蠔油牛柳的做法吧。原料...
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黑椒炒牛柳
簡介:今天做了黑椒炒牛柳,,放了黑胡椒顆粒碎,,吃著特別香。下面就教大家黑椒炒牛柳的做法,。原料:150g牛肉,,50g青椒,80g洋蔥配料:適量油,,適量鹽,,適量蔥姜蒜,,適量蠔油,適量生抽,,適量黑胡椒粒,適量鵪鶉蛋,,適量小蘇打,,適量雞精,適量料酒黑...
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黑椒牛柳
簡介:黑椒牛柳是一道中西合璧的下飯家常菜,,黑椒牛柳的做法非常簡單,,自家做自家吃,仍然按照自己的方法做,,按照自己的習(xí)慣調(diào)味兒,,好吃是最關(guān)健的。牛里脊就切絲腌制,,調(diào)一個黑椒汁,,大火爆炒,牛肉口感鮮嫩,,椒香濃郁,,味美鮮香,尤其下飯,!學(xué)習(xí)下黑椒牛柳...
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筍子燒牛肉
簡介:筍子燒牛肉算是很出名的川菜了,,也是一道常見的家常菜,且味道鮮美,,下面我們就學(xué)一下這道筍子燒牛肉的做法,!原料:牛肉2斤、筍子1斤,、蔥2根調(diào)料:角少許,、香菜少許、姜少許,、豆瓣少許,、醬油少許、鹽少許,、味精少許,、食用油少許筍子燒牛肉的做法一:...
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干鍋牛頭肉+紅燜牛頭肉
簡介:干鍋牛頭肉是一道新疆特色菜。牛肉有補中益氣,、滋養(yǎng)脾胃,、強健筋骨的作用,是冬季補益的佳品,。紅燜牛頭是牛頭肉另一種美味吃法,,肉質(zhì)軟爛,,香味濃厚。下面就介紹干鍋牛頭肉的做法及紅燜牛頭肉的做法,。原料:熟牛頭肉,,辣椒醬,小尖椒,,大蔥,,姜,醬油,,...
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爆炒牛頭肉+尖椒拌牛頭肉
簡介:爆炒牛頭肉是一道新疆菜,,雖然沒有爆炒羊頭出名,味道卻是極好的,。下面就介紹爆炒牛頭肉的做法及尖椒拌牛頭肉的做法,。原料:熟牛頭肉,花椒粒,,胡椒粉,,干紅辣椒,蔥,,香菜,,油,鹽,,雞精,,醬油,料酒爆炒牛頭肉的做法:1,、把牛頭肉切成薄片,,越薄越好...
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肉丸胡辣湯
簡介:肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。西安人最受歡迎的早餐之一,。來到西安回民街,,第一頓一定要吃的就是“肉丸胡辣湯”。這可是我們這里有名的早餐之一,,幾乎難以有人抗拒,。天氣冷的時候來一碗,渾身上下都暖暖的,,獨具特色的回民&...
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正宗潮汕牛丸湯
簡介:牛丸湯的做法非常簡單,,但要做的好吃地道就不那么簡單了。下面就教大家正宗潮汕牛丸湯的做法,。正宗潮汕牛丸湯最主要的配料是蒜頭油,,魚露,醬料是沙茶醬或辣椒醬佐食,,缺少這些那就很難做出正宗味道的牛丸湯了,。原料:正宗牛肉丸/牛筋丸,、生菜、香芹,、...
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番茄牛丸煮豆腐
簡介:番茄牛丸煮豆腐是一款特別簡單的家常菜,,Q彈爽滑的牛丸搭配酸甜的番茄,再加入嫩滑的豆腐,,營養(yǎng)美味又下飯,。學(xué)習(xí)下番茄牛丸煮豆腐的做法吧。原料:番茄,,牛肉丸,嫩豆腐,,辣椒,,糖,鹽番茄牛丸煮豆腐的做法步驟:1,、鍋里加油放大蒜爆香,。2、加入切好...
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自制香辣牛肉豆豉醬
簡介:家里人都很喜歡吃豆豉醬,,什么香蔥豆豉,、牛肉豆豉,碰到打折的原味豆豉買了兩瓶,,正好可以自制香辣牛肉豆豉醬,,吃炒飯、拌面條一級棒,。學(xué)習(xí)下香辣牛肉豆豉醬的做法吧,。原料:牛肉、洋蔥,、花生,、豆豉醬配料:干辣椒、姜,、蒜調(diào)料:糖,、雞精香辣牛肉豆豉醬...
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豌豆粒炒牛肉
簡介:新鮮豌豆上市后經(jīng)常做豌豆粒炒牛肉這道菜,看著那碧綠碧綠的樣子就特讓人有食欲,,豌豆粒炒牛肉的做法很簡單,,豌豆炒得特別甜,牛肉特別嫩,,翠綠翠綠的,,色澤碧綠的小豌豆,鮮辣妖艷的小紅椒,,配上爽滑的牛肉,,我只能說太下飯了,!原料:新鮮豌豆,牛里脊...
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牛肉干筍臊子
簡介:牛肉干筍臊子是綿陽人最喜歡的早餐,。牛肉干筍臊子的做法很簡單,,是用這樣煙熏過的干筍做的,有獨特的香味,,用來做臊子更是美味,。下面就教大家牛肉干筍臊子的做法。原料:牛肉,、煙熏干筍配料:姜,、大蔥、蒜,、干辣椒2個,、花椒、豆瓣醬,、八角2個,、香葉、...
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京蔥蘿卜牛肉餅
簡介:京蔥蘿卜牛肉餅,,是一款美味又營養(yǎng)的早餐,。京蔥蘿卜牛肉餅的做法很簡單,既有肉香,,又有蔥香,,再來一碗小米粥,真是營養(yǎng)又美味的一餐,。原料:煮過湯的肉肉切粒,,蘿卜切絲,京蔥若干,,雞蛋,,適量的水,鹽,,面粉京蔥蘿卜牛肉餅的做法步驟:1,、材料全部切...
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德國生牛肉
簡介:德國生牛肉是由新鮮牛柳,熟培根末,,洋蔥末,、蕪荽末等混合而成。學(xué)習(xí)下德國生牛肉的做法吧,。原料:新鮮牛柳,、熟培根末、洋蔥末,、芫荽末,、蛋黃,、水瓜柳末、檸檬末,、銀魚柳末,、混合生菜德國生牛肉的做法步驟:(1)用攪肉機將牛柳攪咸肉糜。(2)混合生...
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泰式生牛肉拌飯
簡介:泰式生牛肉拌飯是一道很有特色的泰國美食,,學(xué)習(xí)下泰式生牛肉拌飯的做法吧,。原料:新鮮牛肉150公克,洋蔥50公克,,辣椒1條,,蒜頭1瓣,生菜葉少許,,白飯2碗,,九層塔少許,魚露2大匙,,檸檬汁1大匙,香油1大匙,,糖1小匙泰式生牛肉拌飯的做法步驟...
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干拌麻辣牛肉
簡介:牛肉是我們餐桌上可以經(jīng)常見到的一種肉類,,牛肉是一種蛋白質(zhì)高,脂肪含量低的食品,。很多人都喜歡吃牛肉,,尤其是牛排,味道非常香非常好吃,。今天分享一道我家常吃的干拌麻辣牛肉,,麻辣爽口,回味無窮,,很好的一道下酒菜,。學(xué)習(xí)下干拌麻辣牛肉的做法吧。原...
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麻辣牛肉干
簡介:特別喜歡吃麻辣牛肉干,,下午就做了一大盤麻辣牛肉干,,當(dāng)做零食吃了一大半,還剩下一大半,,晚上給爸爸做下酒菜,。自己做的麻辣牛肉干,干凈衛(wèi)生,,而且根據(jù)自己的口味來做,,非常好吃,下面來看看麻辣牛肉干的做法步驟,。原料:牛肉600克調(diào)料:生姜一塊,、...
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麻辣牛肉
簡介:麻辣牛肉是牛肉最簡單的吃法,,清水煮了,真不錯,,牛肉湯很鮮美,,牛肉加上辣椒油再入味兒的伴了,也很美,。學(xué)習(xí)下麻辣牛肉的做法吧,。原料:牛肉配料:蔥,姜調(diào)料:料酒,,鹽,,生抽,花椒油,,辣椒油,,香葉,桂皮,,八角,,花椒麻辣牛肉的做法步驟:1、買回家...
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麻辣牛肉條
簡介:每次去飯點必點麻辣牛肉條,,辣椒掩住了牛肉條,,花椒撒滿整個盤子,就在那紅辣椒和花椒的叢中挑出一根根的牛肉來,,有點麻,,有點辣,還有點甜?,F(xiàn)在自己學(xué)了麻辣牛肉條的做法,,牛肉條分量足,吃的特別過癮,。麻辣牛肉條干香酥脆,,麻辣味厚,是一道佐酒佳肴...
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麻辣牛肉卷
簡介:麻辣牛肉卷是非常健康的一道菜,,麻辣牛肉卷的做法很簡單,,麻辣鮮香,好吃不膩,!全程沒加一滴油,,油脂來自牛肉片本身和麻辣醬中。學(xué)習(xí)下麻辣牛肉卷的做法吧,。原料:牛肉片400克,、雞蛋2個、香菜適量、香菇3—4朵,、蒜3瓣,、香蔥適量、豆...
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紅酒芝士牛丸
簡介:紅酒芝士牛丸的做法簡單,,營養(yǎng)美味,。吃慣了中規(guī)中矩的食物,偶爾變換一下做法,,會帶來不一樣的味蕾享受,,牛肉、芝士,、紅酒,、迷迭香搭配在一起,就全當(dāng)自己在吃西餐,。學(xué)習(xí)下紅酒芝士牛丸的做法吧,。原料:牛肉200克,雞蛋1個,,芝士片4片,,洋蔥半個配...

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