一個(gè)人的櫻花季——東京仙臺(tái)春日游記 文 | 菊姐 許多人都以為我從事旅行美食寫(xiě)作行業(yè)，其實(shí)這僅是業(yè)余興趣,。我是一個(gè)百分百的上班族,，每天上午八點(diǎn)半打卡，沖咖啡,，開(kāi)電腦,，吃早餐，開(kāi)始工作,，傍晚五點(diǎn)半打卡下班,。我每年法定的年休假只有10天，我有個(gè)原則,，不請(qǐng)事假和病假出門(mén)玩,。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我已很寬容，為了玩再欺騙公司與領(lǐng)導(dǎo)太不應(yīng)該,。所以每一年的這10天我都要好好規(guī)劃,，把它和各個(gè)小長(zhǎng)假與大長(zhǎng)假拼在一起，安排或長(zhǎng)或短的旅行,。 今年的清明假期,，原計(jì)劃和朋友們?nèi)バ录悠拢笥炎冐?，我便一個(gè)人走,。新加坡刻板的冷淡規(guī)矩，總覺(jué)缺少溫度,，于是改變計(jì)劃去日本。臺(tái)灣與日本食物精致美味豐儉皆宜,，人善良熱情有誠(chéng)信,，一個(gè)人旅行也可以很溫暖。恰好我一直想要做日本三年多次簽,，多次簽要求在沖繩或日本東三省住一晚,，趁著這次一個(gè)人旅行,，便把多次簽也辦了。 今年的清明假期,，恰逢?yáng)|京的櫻花滿開(kāi),。今年的櫻花比往年遲，因?yàn)樘鞖饫涞木壒省?span>到達(dá)東京成田機(jī)場(chǎng),，先吃一杯只在日本銷售的星巴克抹茶布丁,。這一勺布丁，是這次旅程的開(kāi)始,。 從機(jī)場(chǎng)利用出發(fā)前從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的JR EAST PASS乘坐JR線從成田到了東京站,。東京站是個(gè)很大的樞紐站，整個(gè)車(chē)站仿佛一個(gè)大型美食中心,，商家們都紛紛在這里駐點(diǎn),，銷售明星產(chǎn)品和車(chē)站限定產(chǎn)品。 時(shí)值春日,，車(chē)站的便當(dāng)?shù)昙娂娡瞥龃杭鞠薅óa(chǎn)品,，櫻花主題與春筍主題最受歡迎。我原想從仙臺(tái)回來(lái)時(shí)在車(chē)站買(mǎi)一盒,，沒(méi)想到從仙臺(tái)回來(lái)竟然不經(jīng)過(guò)東京站,，錯(cuò)過(guò)了。 從東京到仙臺(tái),，大約一個(gè)半小時(shí),。預(yù)定了仙臺(tái)站前的里士滿richmond酒店。對(duì)于單身旅行,，日本各地的站前酒店是不錯(cuò)的選擇,。一般站前酒店都是小型精品酒店，價(jià)格大都在600-1000人民幣之間,，屬于四星到五星間的價(jià)格,。這類酒店的房間很緊湊，一般在20平米內(nèi),，干凈整潔,，服務(wù)快速便捷，許多站前酒店還提供免費(fèi)的咖啡飲品,，甚至夜宵,。 這是仙臺(tái)里士滿站前酒店的一樓電梯間，從這里坐電梯通往大堂,。 入住很順利,，只是我提早半個(gè)多月預(yù)訂的價(jià)格比我入住時(shí)的網(wǎng)上價(jià)格貴了快一倍，不懂是不是因?yàn)橄膳_(tái)花期延遲的緣故,。酒店前臺(tái)旁有自助的check in機(jī)器,，可以辦理無(wú)人服務(wù)的入住和退房手續(xù),。 辦完入住手續(xù)，工作人員給了我一個(gè)籃子,，里面是免費(fèi)的日用品,，面膜、浴鹽,、潤(rùn)膚露都有,，自己隨便拿。我拿了一個(gè)面膜和一包浴鹽,，回房放行李,。 到仙臺(tái)一定要吃牛舌。仙臺(tái)在國(guó)人心里因二事聞名,，一是魯迅在仙臺(tái)學(xué)醫(yī),，第二便是牛舌。我選了仙臺(tái)最有名的老店,，伊達(dá)牛舌,。入住時(shí)，服務(wù)員告訴我,，距離酒店只有四五百米,，我高高興興的放下行李出門(mén)，結(jié)果找了一個(gè)小時(shí)才找到,。百度地圖在日本簡(jiǎn)直就是垃圾,，還有大眾點(diǎn)評(píng)的地圖也是垃圾，我按這兩個(gè)地圖找快瘋掉都沒(méi)有找到,，差點(diǎn)坐JR去了其他地方,，最后我看網(wǎng)上說(shuō)，這家店在華盛頓酒店的樓下,，于是用找酒店的方式找到這家店,。 周末的伊達(dá)牛舌需要排一會(huì)隊(duì)，仙臺(tái)游客少,，服務(wù)員的英文水平都很差,，基本就是手語(yǔ)溝通。點(diǎn)了店里最貴的定食套餐,，加了炸雞塊和牛舌湯,，一共兩百多人民幣。照片里的便是厚切牛舌,，質(zhì)地爽脆,，兼具嫩度，食材真的好。但整體口味是偏咸,，日本的高級(jí)料理是清淡的，街頭的餐飲店比我們想象的要咸很多,。
吃完牛舌,，按原計(jì)劃是去一家小酒吧，然后我就被百度地圖導(dǎo)到一個(gè)偏僻小巷的立吞式壽司店,，真的哭笑不得,。這次出門(mén)用國(guó)內(nèi)的漫游網(wǎng)絡(luò)，真的是大失策,。因?yàn)閲?guó)內(nèi)的漫游網(wǎng)絡(luò),，在日本雖然可以上網(wǎng)，但是不能用google地圖,，上tabelog也是奇慢無(wú)比,。最后只能找出一家原來(lái)保存過(guò)圖片的店，拿給的士司機(jī)讓他帶著去,。這家天海是仙臺(tái)頗有名的一家居酒屋,，是做爐端燒的。仙臺(tái)是爐端燒的發(fā)源地,，所以特地找了一家爐端燒店看看日本的爐端燒是如何,。
在天海，并未見(jiàn)到國(guó)內(nèi)爐端燒的明檔大火爐,，大爐子也被玻璃隔在廚房里,，旁邊是一圈吧臺(tái)，吧臺(tái)旁邊是一圈榻榻米,。十分休閑的樣子,。
仙臺(tái)餐廳的英文水準(zhǔn)都不好，又是連比帶畫(huà)的點(diǎn)菜,，服務(wù)生極為熱情,，手舞足蹈的介紹菜品。我點(diǎn)完酒,，他覺(jué)得另一款酒會(huì)更好喝,，便拿了杯子送了我一杯，確實(shí)是好酒,。
小哥送我喝的酒,，一杯不是一瓶哈。
菜品整體是不錯(cuò)的,，我點(diǎn)了生蠔,、烤海鰻、玉子燒,、烤扇貝,、銀魚(yú)燉蛋等等,。有些菜比較大份，小哥特地幫我點(diǎn)了半份,，很貼心,。這里的人均大致是在250人民幣，我因?yàn)辄c(diǎn)了兩合清酒和一杯威士忌,，加上一堆菜,，一共花費(fèi)450人民幣左右。
從天海出來(lái),，步行回酒店,，路過(guò)一家立吞式蕎麥面店。國(guó)內(nèi)最近也開(kāi)始流行立吞,，在日本立吞不是是商家玩的模式,，真的是為了節(jié)約成本降低售價(jià)。日本大部分面價(jià)格都在700日元上,，這家立吞價(jià)格從290到四五百不等,。小柱天婦羅蕎麥面只要420日元，無(wú)澆頭只要290日元,，真心便宜,，品質(zhì)相對(duì)價(jià)格是Ok的。
吃完蕎麥面繼續(xù)往酒店走,，在臨近酒店的商業(yè)街遇到一家門(mén)口排隊(duì)的中華面館,，這家店在tabelog上評(píng)分挺高，雖然我已經(jīng)很飽,，但是想了想還是決定吃一碗拉面再回去,。
點(diǎn)了招牌的肉湯面，醬油肉絲面的味道,，讓我想起某個(gè)冬日深夜在上海排長(zhǎng)隊(duì)吃到的長(zhǎng)腳面,。
第二天一早，到餐廳吃早餐,。里士滿酒店的早餐不需要報(bào)房號(hào),，也不需要給早餐券，隨便進(jìn)去就可以吃,，也不怕有人揩油,。早餐大都是現(xiàn)成的產(chǎn)品，都是酒店挑選過(guò)的,，各色牛奶布丁養(yǎng)樂(lè)多水果沙拉一盒盒一瓶瓶放在冰箱里自助,，但是面包卻是現(xiàn)烤的，居家式的小烤箱，做出的面包極好,。
吃完早餐,，坐新干線到東京。用JR PASS和東京地鐵二日券換乘兩次到了酒店附近,。帶著行李不想走從地鐵站到酒店的八九百米,，便出站打了一輛的士，一公里花了60人民幣,。東京的打車(chē)費(fèi)實(shí)在太昂貴了。 因?yàn)闄鸦?，選擇了東京椿山莊酒店,。這個(gè)酒店是東京市中心的庭院酒店，占地極寬闊,，有一個(gè)園林,，是東京小有名氣的賞櫻之處。
椿山莊很大,，有酒店樓,，宴會(huì)樓，園林部分,。打車(chē)去酒店時(shí)要說(shuō)好去哪一部分,。這里的宴會(huì)廳極大，又有很美的園林,，所以許多東京的年輕人都選擇在這里辦婚禮,。我在酒店里時(shí)，就遇到幾撥顧問(wèn)帶著新人在商議婚禮的,。
庭院一隅,，櫻花正盛開(kāi)。
椿山莊的房間在東京算是比較大的,，這里離早稻田大學(xué)很近,，環(huán)境很好。櫻花季時(shí)房?jī)r(jià)在兩千多,，淡季時(shí)也有一千多房間,。
到達(dá)東京的第一站便是涉谷。計(jì)劃里我要去涉谷的牛かつ もと村,，這是一家炸牛排店,。你知道咯，最后計(jì)劃敗給了百度地圖,，在涉谷地鐵站周?chē)伊税雮€(gè)小時(shí),，快要絕望時(shí)意外遇到另一家炸牛排名店勝牛。這是京都開(kāi)過(guò)來(lái)的分店，門(mén)面不大,，客人擠擠挨挨坐著,。我點(diǎn)了一份最貴的炸肉眼，三千多日元,。
肉色是粉紅的,，但吃起來(lái)的口感并未驚艷，之前幾次來(lái)日本,，吃了好幾家牛肉名店,，人均都在上萬(wàn)日元，嘴被養(yǎng)刁了,。
吃完現(xiàn)金結(jié)賬出門(mén)左拐,，便是涉谷一家很有名的stand coffee，About life,。Stand coffee這種形式在東京很流行,，去年在魔都也開(kāi)始走紅。一家兩三平米的鬧市區(qū)小咖啡館,，一個(gè)窗口,，一張條凳，少有人坐在門(mén)口,，大部分人都是打包帶走,。我打包了一杯double shot的卡布，品質(zhì)非常棒,。這樣的小咖啡,，也只能靠品質(zhì)來(lái)留住老顧客。
喝完咖啡,，坐一站地鐵去表參道,。涉谷站真大，我覺(jué)得如果地圖靠譜,，自己走到表參道比走到地鐵站臺(tái)還要快,。從表參道地鐵站出來(lái)，迎面就是EA阿瑪尼咖啡館,，對(duì)面是雀巢膠囊咖啡的旗艦店,。我到EA二樓的茶灑金田中，這家咖啡簡(jiǎn)餐廳很有調(diào)調(diào),，極簡(jiǎn)的現(xiàn)代風(fēng)格搭配傳統(tǒng)和風(fēng)庭院,，讓人心怡。
沒(méi)有預(yù)約,，沒(méi)吃到下午茶,，留待下次再來(lái),。
表參道的第二站是藍(lán)瓶咖啡，Blue Bottle,，這家店在美國(guó)很受歡迎,，在東京開(kāi)了亞洲第一家分店，馬上成為東京的網(wǎng)紅店,。表參道店是東京第二家門(mén)店,，需走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)瘦瘦的樓梯。
到達(dá)藍(lán)瓶,，店內(nèi)雖然好多人,，但點(diǎn)單臺(tái)不用排隊(duì)。點(diǎn)了一杯手沖,、一杯卡布,，一份松餅，這三樣?xùn)|西基本可以測(cè)出一家咖啡館的水準(zhǔn),。藍(lán)瓶的咖啡臺(tái)一橫排的手沖杯，看起來(lái)逼格滿滿,。
懂咖啡的人,，看一眼這個(gè)大名鼎鼎的Blue Bottle的卡布吧，氣泡大的可以養(yǎng)金魚(yú)了,。
冰咖啡雖然口味偏酸,，但不影響它成為拍照利器。店里基本都是亞洲各國(guó)游客,，普通話,，軟綿綿臺(tái)式國(guó)語(yǔ)，粵語(yǔ),，泰語(yǔ),，韓國(guó)話，這里已然是全亞洲小資人群打卡處了,。
從藍(lán)瓶咖啡出來(lái),，已經(jīng)不想喝咖啡了，便考慮著去銀座看Mikimoto珍珠,。去車(chē)站時(shí)遇到三宅一生的專賣(mài)店,，兩棟房子，一棟是三宅一生,，一棟是副牌PLEATS PLEASE ISSEY MIYAK（三宅皺褶）,。三宅皺褶是為了旅行便利設(shè)計(jì)的品牌，不怕擠壓變形,，極為輕便,。在日本買(mǎi)的價(jià)格也很合適,，我買(mǎi)了好幾件，價(jià)格比國(guó)內(nèi)便宜好多,，如果去表參道,，不要錯(cuò)過(guò)了。
在三宅皺褶斜對(duì)面有一家日本名媛的新寵咖啡館,，Aoyama Flower Market Tea House,。花店主題的咖啡館真的美,，就是太難經(jīng)營(yíng),，做得不好就變成假的李逵，土到掉渣,。
周末下午排長(zhǎng)隊(duì)等喝咖啡的東京女子圖鑒,。
銀座的Mikimoto旗艦店一共四層樓，越高層價(jià)格越貴,，到了三四樓一串上百萬(wàn)人民幣也是常見(jiàn),。M家的珍珠是Akoya海水珠，相比南海的海水珠,，Akoya珍珠成長(zhǎng)水溫低,，長(zhǎng)得比南海珠慢很多，光澤度好,，價(jià)格也貴很多,。M家粉色珍珠最有名，但我眼神不好,，很難辨別出粉珠和普通白色珍珠的區(qū)別,，便選了黑珍珠。M家的溢價(jià)挺高的,，但網(wǎng)紅人手一條的VCA小四葉草和寶格麗陶瓷圈,，溢價(jià)何嘗不高，很多東西很難用純粹的絕對(duì)價(jià)值來(lái)衡量,，關(guān)鍵還是要自己喜歡,。
買(mǎi)完珍珠，開(kāi)開(kāi)心心吃燒鳥(niǎo)去,。出發(fā)前,，便讓椿山莊的禮賓部預(yù)約了兩家餐廳，一家是米三的石川,，另一家就是米一的燒鳥(niǎo)鳥(niǎo)しき,。我拿著地圖怎么都找不到鳥(niǎo)しき。焦頭爛額時(shí),，求助路邊走過(guò)的遇到一對(duì)父女,，老爸爸用自己的手機(jī)導(dǎo)航,，帶我走到了店門(mén)口，真的非常感謝他們,。 米其林一星的燒鳥(niǎo)該是全球最高標(biāo)準(zhǔn)了,，東京有三四家，鳥(niǎo)しき是其中一家,。味道好,，細(xì)節(jié)也很好，這篇文章之后會(huì)專門(mén)寫(xiě)一篇鳥(niǎo)しき的介紹,。這頓飯吃了七百多人民幣,，對(duì)于燒鳥(niǎo)真的還是蠻貴的了。
出發(fā)前讓禮賓部推薦酒吧,，禮賓部美女說(shuō),，酒店二樓的酒吧就很好啊。于是吃完燒鳥(niǎo)回到酒店,，到酒店二樓泡了一趟溫泉,，便來(lái)酒吧喝兩杯。打開(kāi)酒單,，這里有100種的martini,，不知道有沒(méi)有人全部喝過(guò)。點(diǎn)了幾杯雞尾酒,，都很好喝。圖片里是櫻花風(fēng)味的櫻花草莓冰沙加香檳,，好想現(xiàn)在再來(lái)一杯,。
一夜好夢(mèng)，醒來(lái)便出門(mén)看櫻花,。酒店的院子里櫻花極美,。
酒店的庭院里有一座古樸的無(wú)茶庵，這是一家蕎麥面店,，可惜我在酒店休息的時(shí)間總錯(cuò)過(guò)開(kāi)門(mén)的時(shí)間,，沒(méi)有吃上。
穿過(guò)酒店的庭院,，走出后門(mén),，就是江戶川。江戶川邊種了幾百棵櫻花樹(shù),，滿開(kāi)時(shí)櫻花如淡粉色浮云,，漂浮在河面上方。
從江戶川走到早稻田,，坐車(chē)去自由之丘,。沒(méi)想到坐到的竟然是市內(nèi)的小火車(chē)，mini小火車(chē)可愛(ài)到不行,，車(chē)廂里還裝扮著櫻花,，十分有人情味。
自由之丘是東京最文藝范的地方,，這里有許多設(shè)計(jì)小店,，非常好逛。
很受歡迎的綠碧茶園Lupicia,，有許多美麗的茶,，我買(mǎi)了十包的春季限定櫻花抹茶舒蕾帶了回來(lái)，在分享會(huì)時(shí)送給大家做手信了,。
Lupicia附近的Feve糖果餅干店,，買(mǎi)了三包櫻花餅干在上一篇公眾號(hào)送給了大家。
十分文藝范的白山眼鏡店,。
逛街時(shí),，遇到一家美麗的巧克力店chapon，各種口味的巧克力醬,，跟冰淇淋一樣吃,，又濃又滑幸福感滿的要溢出來(lái),。
很有名的茶屋古桑庵,，算得自由之丘的名店了,。這里只有一位老太太守店，每天上午十一點(diǎn)開(kāi)門(mén),，店里只有八九樣的產(chǎn)品，老太太身兼服務(wù)員廚師咖啡師收銀數(shù)職,，有條不紊。院子里有精心收拾的花草,，坐在這里,，時(shí)間不知不覺(jué)便溜走了。
從古桑庵出來(lái),，坐地鐵到涉谷,，出了地鐵站，隨意走著,，見(jiàn)到和幸豬排,，門(mén)口排著小隊(duì)，便坐下等了十分鐘,，吃了一客豬排飯,。點(diǎn)了店里最好的豬排，炸衣金黃,，豬肉多汁鮮嫩,，淋上豬排醬或胡椒鹽都不錯(cuò)，配生菜的柚子醋好美味,。
吃完豬排,，看到Soup stock tokyo又吃了一頓。Soup Tokyo主打濃湯,，大約十來(lái)種口味,，不停創(chuàng)新，日洋結(jié)合,。每樣食物都標(biāo)明卡路里,，整體性冷淡風(fēng)格，潔癖般的雪白極簡(jiǎn),。店內(nèi)工作人員全部女性,，沒(méi)有男人。這個(gè)店在東京很紅,，在各個(gè)最好的地段都有門(mén)店,，里面的客人以單身女性或年輕人為主，不知道過(guò)陣子會(huì)不會(huì)在國(guó)內(nèi)見(jiàn)到類似的模式,。
下午到Hikarie逛街,，遇到很可愛(ài)的小狗咖啡，便點(diǎn)了一杯,。
Hikarie負(fù)一樓有好多甜品名店,，其中就有馬卡龍里的愛(ài)馬仕Pierre Herme,。但我推薦的不是他們的馬卡龍,，而是覆盆子莓荔枝塔，真的超級(jí)好吃,，性價(jià)比也高,。榛子醬拿破侖雖然不錯(cuò)，但一人一整塊稍嫌膩了,。
晚餐是在米其林三星石川,，這是極為低調(diào)的一家店，我在店門(mén)口逛了很久沒(méi)找到,，最后拿著酒店預(yù)約時(shí)幫我打印的信息,，讓隔壁店的老板帶過(guò)來(lái)的,。
石川是割烹料理，不是懷石料理,。菜單上印著我的名字,，有專屬感。這家也會(huì)單獨(dú)寫(xiě)一篇,，回頭詳敘,。
吃完晚餐去中目黑川看夜櫻，磨蹭到十點(diǎn)出頭達(dá)到目黑川,，燈已經(jīng)熄滅了,。河邊卻還是非常熱鬧，櫻花季會(huì)帶動(dòng)整個(gè)日本的經(jīng)濟(jì),，所有人都出動(dòng)看花喝酒吃燒鳥(niǎo)了,。
目黑川旁有一家蔦屋書(shū)店。蔦屋相當(dāng)于日本的誠(chéng)品,，是極具人氣的書(shū)店,，店內(nèi)有許多文創(chuàng)產(chǎn)品和咖啡館。我買(mǎi)了幾本日本料理相關(guān)的書(shū),，便提著回酒店,。
地鐵口旁遇到一家北海道札幌味增拉面，又停了下來(lái)吃了一碗,，我就是如此的容易被誘惑,。
回到酒店，在酒店附近的全家發(fā)現(xiàn)山崎白州知多的小瓶酒,，一瓶180ml不到70元人民幣,。酒店mini吧還有山崎12年的酒版，好難得遇見(jiàn),，買(mǎi)下以后在膳魔師保溫杯里裝上冰塊,，倒進(jìn)山崎，就可以帶進(jìn)電影院邊看電影邊喝威士忌了,。
這次帶了兩個(gè)箱子,，去的時(shí)候小箱子放在大箱子里，回來(lái)時(shí)大小兩個(gè)箱子都裝滿了?，F(xiàn)在廈航可以托運(yùn)兩件行李,，總共46公斤，真的是利好,。 第二天早上,，留在酒店里吃早餐看花。椿山莊酒店里有三處吃早餐的地方，分別是自助,，日式早餐和西式早餐,。我選擇了最安靜風(fēng)景最好的西式早餐，點(diǎn)了一個(gè)套餐,，安安靜靜的一個(gè)人吃飯看花喝咖啡,。
吃完早餐，拿著自拍桿到院子里,，給自己拍一張照,。第一次一個(gè)人旅行，是11年9月的臺(tái)灣,。那時(shí)我剛離婚,，覺(jué)得離婚是丟人的事，在旅行中療傷,。六年過(guò)去,，再一次的一個(gè)人旅行，我發(fā)覺(jué)自己很享受這一個(gè)人的時(shí)光,。一個(gè)人看花,、吃飯、喝酒,、逛街,，卻一點(diǎn)都不寂寞。 這段旅行對(duì)我來(lái)說(shuō)有特別的意義,，因?yàn)樵诼猛局形颐靼鬃约簱碛歇?dú)立生活與享受美好的能力,。這是一個(gè)標(biāo)志，代表著你的幸福不局限于來(lái)自某個(gè)男人,，你擁有讓自己快樂(lè)的能力,。作為女人，可以相信愛(ài)情,，期待愛(ài)情,，但不要依賴愛(ài)情。所以擁有這種能力,，比櫻花,、米其林三星、Mikimoto都更加重要,。
▼你與世界的距離只差一個(gè)“我”
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