搜羅世界上最具創(chuàng)意的餐飲

﹀

﹀

星巴克

作為世界級別的咖啡連鎖品牌

在全球各地有著數(shù)不勝數(shù)的分店

可是,，你知道嗎

星巴克臻選烘焙工坊卻是屈指可數(shù)

星巴克已經(jīng)在西雅圖,、紐約、上海,、米蘭

開了四間旗艦店

最近,，主打“沉浸式體驗”的第5間臻選烘焙工坊

開到了日本東京的中目黑~

店鋪由日本著名建筑師隈研吾

攜手星巴克總監(jiān)一同操刀設計

和其他4間星巴克烘焙工坊相較

東京店顯得更加細致和柔和~

東京星巴克臻選咖啡烘焙工坊 

Starbucks Reserve Roastery Tokyo

新店一共有4層

占地面積1200㎡

設計結合日本傳統(tǒng)和星巴克的現(xiàn)代

并和周邊環(huán)境呼應融合

打造出“咖啡劇場”

為到來的客人提供全方位的沉浸式體驗~

外立面運用了大片的玻璃帷幕

還有屋頂上的星星和字母R

象征著「臻選」系列

在黑夜中閃閃發(fā)亮著~

室內面積達到2966平米

是目前為止

全球面積最大的一家店

高達17m的巨型銅罐十分搶眼

作為店鋪的視覺核心

從一樓一直延伸到三樓

烘豆機的表面呈現(xiàn)凹凸紋理

令人驚奇的是

這些全都是手工敲打出來的！

除此之外

周邊還遍布2100朵櫻花裝飾

呼應了中目黑作為東京賞櫻名所的特色

這些手工雕琢的“櫻花”

隨著光線的變化

會煥發(fā)出不用的光彩

靈動,、耀眼,、自然、夢幻~

圍合式的吧臺是用白蠟木打造而成

沒有使用一個釘子

在轉角部位運用特殊的手法銜接

處理的很是完美

清晰可見的木紋

和天花的木材肌理呼應

把幾何圖案的立體質感

呈現(xiàn)的很妙~

一樓就像是巨型的咖啡工廠

你可以觀看咖啡師制作咖啡的過程

這里還有80多種面包糕點供你選擇

二樓是星巴克茶品牌“茶瓦納Teavana”

是世界最大的茶瓦納主題空間

沿著樓梯的茶杯墻從下往上走

會看到由杯身拼出的「TEAVANA」字樣

樹葉紋的墻面

看起來樸實無話

卻藝術腔調十足

透露著日本茶文化氣息~

三樓是ARRIVIAMO BAR雞尾酒吧

導入正宗的義式餐前酒文化

還有各種創(chuàng)意的調酒,！

三樓還有戶外座位區(qū)

這里可是觀賞櫻花的“一等座”

四樓被命名為AMU 靈感酒廊

由于場地寬敞

可以容納三四十人

常用于舉辦活動

墻面有由各色咖啡袋拼貼的TOKYO字樣

目測,，是打卡的熱門點！

春天已經(jīng)到了

如果你恰好途徑東京

不要錯過這場櫻花的綻放

品一品咖啡的香氣,！

來源：餐飲視界,，圖：一起設計，文：餐謀長品牌策劃/一夢