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一份有深度、有視野,、有情懷的文化讀物 這里的文章,，每篇都值得一讀,！ 歡迎持續(xù)關(guān)注和分享 好了，不管兌的什么,，只要是真酒,，咱也無所謂了，最怕是遇到假酒,。葡萄酒行業(yè)現(xiàn)在“水很深”,，有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次，但成本只有幾塊錢一瓶,。據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士透露,，假葡萄酒用水兌酒現(xiàn)象非常普遍，有的假葡萄酒單瓶兌水最多達(dá)到80%,。    播放GIF 鑒定方法一 【主料】紅葡萄酒,、食用堿,、水 【其他】餐巾紙 因?yàn)榧t葡萄呈現(xiàn)顏色的天然花色苷,，在酸性條件下呈現(xiàn)紫紅色,，而在堿性條件下呈現(xiàn)藍(lán)綠色，這也是很多天然色素都具有的一種呈色特性,若是色素勾兌,，顏色則無變化,。  
  
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