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這是一道美味營養(yǎng)的補(bǔ)湯,，營養(yǎng)豐富,，有健脾止瀉、滋陰壯陽,、美容保健之功效,，還能抗衰老、降低膽固醇,、防癌和抗癌，既可滋潤皮膚,，又可防癌1,、鍋內(nèi)煮沸水，把排骨洗凈放入焯水,，去掉血水和雜質(zhì),，茶樹菇剪掉腳部,，加水浸泡2、焯水洗凈排骨,，置鍋內(nèi)加水煮沸,。沸騰后將茶樹菇瀝干加入，再次沸騰后加蓋,，小火慢煮至少半小時(shí),。中途水少了可適當(dāng)加水3、最后加入切好的玉米,，煲多5分鐘,，玉米熟透，加鹽即可出鍋茶樹菇富含豐富氨基酸和多種營養(yǎng)成分,，含有豐富的植物纖維素,，能吸收湯中多余的油分，使湯水喝起來更清爽不油膩1,、食材洗凈備好,，整雞切塊， 茶樹菇去根,，用溫水泡十分鐘2,、 鍋內(nèi)放入清水，煮沸后放入雞肉,、蔥段,，再次煮沸后，撇去浮沫,，撈出雞塊備用3,、將雞塊放入湯鍋，鋪上茶樹菇,，倒入沒過雞肉的清水,，放入蔥段、姜片,、紅棗,、枸杞子、黃芪,，煲1小時(shí),，放鹽調(diào)味即可含有人體所需的各種微量元素及礦物質(zhì)，有補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃美容的功效,，特別適合老人婦女滋補(bǔ)養(yǎng)顏
1,、黃豆浸泡至少半小時(shí)；茶樹菇清洗干凈、去根,；姜切片,，蔥切段，同時(shí)備好花椒,、料酒,、桂皮、八角,；豬蹄清洗干凈切塊2,、鍋中放入水、姜片,、切好的豬蹄一起煮,，直到水開關(guān)火3、水開后撈出豬蹄,，取湯鍋,，放入蔥、姜,、茶樹菇,、花椒、八角,、桂皮,、黃豆、花生豆,、豬蹄,，開大火開始煲湯4、大火燒開后 火調(diào)為小火 同時(shí)倒入兩勺料酒 少許鹽 蓋蓋子繼續(xù)煲,，過程中偶爾翻動(dòng)鍋中豬蹄即可,，約1小時(shí)30分之后即可關(guān)火，出鍋
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