節(jié)日菜譜(分享860種)
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[圖解] 澆汁鯽魚 材料：鯽魚一條(大的一條，小的可以兩條),?！ ∨淞希呵?a target="_blank">紅椒(可以用美人椒杭椒小米椒等，自行選擇),，小蔥,，蔥，姜,，蒜,，香菜?！ ≌{料：鹽,，糖...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 60個贊
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[圖解] 剁椒魚頭 原料：魚頭1個，剁椒,，蔥,，姜，蒜,，鹽,，料酒，食用油 剁椒魚頭的做法 1,、魚頭清洗干凈,，用刀魚頭分成兩半(可以請菜場大叔代勞的) 2、蔥...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 55個贊
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[圖解] 開屏武昌魚 材料：武昌魚1條,、蔥,、姜、小紅椒適量 調料：料酒1大勺,、鹽1/4小勺,、蒸魚豉油2大勺 開屏武昌魚的做法 1、武昌魚洗凈去鱗去鰓去內臟...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 61個贊
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[圖解] 帶魚罐頭 主料：帶魚段500克 副料：蔥,、姜,、蒜、紅椒 調料：花椒,、大料,、陳皮,、香葉、料酒,、 料汁(老抽,、鹽、白糖,、陳醋2：2:3:6) 帶魚罐頭的...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 23個贊
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[圖解] 家在東北—年年有魚過大年之錦鯉年糕魚 原料：三象糯米粉180g,遠近澄粉75g,，太古細砂糖90g,水100-110g(根據具體情況添加),金牌高達椰漿140g,玉米油1...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 54個贊
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[圖解] 蒸蒸日上，年年有余——豉汁蒸塘鲺魚 所用主食材：塘鲺魚1條,?！ ∷幂o料：油，鹽,，豆鼓,，生姜，大蒜,，魚露,，生抽各適量?！ ◆籼瘤豸~的...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 37個贊
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[圖解] 國寶魚 原料：鯽魚兩條 配料：大蔥,、姜、蒜,、面粉 腌魚料：鹽、花椒粉,、姜粉 調味：白酒,、生抽、老抽,、白糖,、芝麻油 裝飾：紅椒、香菜 國...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 47個贊
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[圖解] 富貴有余---清蒸黃花魚 用料：黃花魚,、蔥,、姜、干紅尖椒,、香菜,、鹽、料酒,、米醋,、味極鮮醬油、白糖,、花生油 清蒸黃花魚的做法 1,、黃花魚去掉內臟和...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 76個贊
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[圖解] 寓意年年有余---培根蒸鱸魚 材料：鱸魚，培根,，紅椒,，生姜，蔥,，鹽,，蒸魚豉油，料酒,，色拉油 清蒸鱸魚的做法 1,、鱸魚殺好洗凈，在肚子上劃兩刀晾干...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 44個贊
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[圖解] 年年有余----香酥炸雙魚 食材：龍利魚兩片,，魷魚圈少許,，料酒、黑胡椒粉,、鹽適量雞蛋液,、面粉少許、面包糠適量 香酥炸雙魚的做法 1,、將龍利魚片洗凈...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 30個贊
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[圖解] 常燒鯧魚 主料：鯧魚1條約750克 配料：豬五花肉50克,，蔥片和蒜片各15克，姜片5克,，花生油適量 調料：八角1枚,，干辣椒段5克，醬油15克,，料酒適量,，糖...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 26個贊
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九州筵席----酒釀干燒鱖魚 主料：鱖魚一條 調味：剁碎的豆瓣醬、黃酒,、醬油(生抽老抽),、醋、糖,、鹽,、水和一點麻油(可省) 酒釀干燒鱖魚的做法 1/...
日期：2015-02-14 | mei09發(fā)布 | 90個贊
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骨肉相連 首先為大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷,，纏綿悱惻的真摯情感,。 原料：雞腿碎肉,，雞脆骨,，竹簽,，鹽、酒,、雞精,、胡椒粉、孜然...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 21個贊
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香菇丸子 主料：豬肉餡300克,、香菇2朵、藕4片,?！ ≌{料A：生姜2片、香蔥3根,、生抽2大勺,、鹽1/4小勺、黃酒1大勺,、黑胡椒粉1/4小勺,、調料粉1/8小勺、玉米淀...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 47個贊
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年年有余 主料：鯉魚900克 輔料：豬肉(肥瘦)150克,，白蘿卜150克 調料：大蔥15克,，姜10克，料酒15克,，鹽5克,，胡椒粉3克，淀粉(玉米)5克 做...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 56個贊
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干鍋土豆香辣蝦 用料:土豆,、蝦,、蒜苗、豆瓣,、白胡椒粉、生抽,、干紅辣椒,、花椒、味精,、白糖,、香油 步驟： 1.土豆去皮切薄片 2.將土豆片放清水中浸...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 31個贊
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糖醋小排骨，寓意酸酸甜甜過新年 材料：排骨1條,，蒜瓣4粒,，紅蔥頭2粒，米醋3湯匙,，米酒3湯匙,，紅糖1塊,，醬油2湯匙，開水一碗,，油適量 步驟： 1...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 111個贊
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醬燉蕓土排 材料：排骨1400克,、蕓豆500克,、土豆280克、胡蘿卜280克 調料：油適量,、鹽適量、五香粉1/4勺,、蔥30克,、姜7克、蒜10克,、生抽適量,、白糖適...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 57個贊
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吉祥年夜飯菜譜大全 花開富貴餃 主料： 絞豬肉，荸芥,，香菇,，雞蛋，胡蘿卜,，發(fā)菜,，生菜 輔料： 鹽，蔥茸,，姜茸,，香油，干淀粉 制法： ...
日期：2015-02-11 | mei09發(fā)布 | 113個贊
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菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳,?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常,，最為可口,。春季上市的菠菜，對解毒,、防春燥頗有益處,。中醫(yī)也...
日期：2015-02-04 | mei10發(fā)布 | 24個贊
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咬春宴 立春，是一年之中的第一個節(jié)氣,，氣溫逐漸升高,，人之陽氣步步升發(fā)，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發(fā)散之特質的食物,，讓身體順應天時,。 ...
日期：2015-02-04 | mei10發(fā)布 | 20個贊
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【香辣藕片】 1,、藕去皮洗凈,，對半切開。下入冷水鍋中,，蓋上鍋蓋,，煮15分鐘左右?！ ?,、撈起，稍涼后切薄片,?！ ?、加入1小勺香醋,?！ ?、加入2小勺醬...
日期：2015-02-04 | mei09發(fā)布 | 120個贊
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每逢佳節(jié)倍思親,，這轉眼又到了一年末尾,。春節(jié)將至，中國人最講“團圓”,，無論你身在何方,，無論你富貴貧賤，家總是在召喚你的回歸?，F代都市人,，在...
日期：2015-01-31 | mei09發(fā)布 | 71個贊
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材料： 糯米粉200克，粘米粉100克,，澄粉75克,，艾草粉10克，沸水480克,，沙拉油45毫升,，紅豆餡600克 做法： 1、將糯米粉,、粘米粉、澄粉混合,?！ ?、艾...
日期：2015-01-23 | meiku發(fā)布 | 55個贊
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[做法大全] 現代人請客吃飯一般直接去餐廳，很少會請到家里去吃,。小編猜,，一方面主婦手藝好的少了，做飯開火怕麻煩;另一方面,，飯店有一些菜很能唬人,，有的餐廳的菜至少...
日期：2015-01-17 | meiku發(fā)布 | 34個贊
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進入小滿節(jié)氣后，氣溫會明顯增高,，雨量也增加許多,。下雨后氣溫急劇下降，一不小心就會著涼受風患上感冒,。同時小滿節(jié)氣天氣悶熱潮濕,，因此一定要做好防病養(yǎng)生...
日期：2015-01-12 | mei10發(fā)布 | 25個贊
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山藥羊肉湯(有補脾益腎，溫中暖下的功效) 材料：羊肉500克,，淮山50克,，蔥白30克，姜15克,，胡椒粉6克,，黃酒20克，精鹽3克,，味精適量,。 做法：將羊肉去筋...
日期：2015-01-09 | mei09發(fā)布 | 28個贊
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