夏季在五行中屬火，具有溫?zé)?、上炎的特性,，常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲,，更可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分,。選好粥，喝對(duì)粥,，不僅能讓你夏季過的更加舒心,，還可以養(yǎng)生健體，畢竟“吃好,，睡好,，身體才會(huì)好”，所以夏季在吃的方面一定不能忽視,。下面推薦在夏季喝最適合的七款養(yǎng)生粥,。歡迎選擇應(yīng)用之。

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養(yǎng)生粥之一：薄荷粥——清熱解暑

1,、主要材料：新鮮薄荷,、粳米、冰糖,。

2,、熬制方法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥,，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,，煮沸一會(huì)兒即可。

3,、主要功效：此粥具有清熱解暑,、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效,，適用于風(fēng)熱感冒,、口瘡、風(fēng)疹,、胸脅脹悶等癥,。

養(yǎng)生粥之二：苦瓜菊花粥——清利暑熱

1、主要材料：苦瓜,、菊花,、粳米。

2,、熬制方法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中,，倒入適量清水,，置于武火上煮，待水煮沸后,，將苦瓜,、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時(shí)即可,。

3,、主要功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效,，適用于中暑煩渴,、痢疾等癥。

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養(yǎng)生粥之三：黃瓜粥——清熱解毒

1,、主要材料：黃瓜,、粳米。

2,、熬制方法：先煮粳米,，待粥快熟時(shí)加入黃瓜片，稍煮即成,。

3,、主要功效：此粥清香爽口，可清熱解毒,、嫩膚美容,。

養(yǎng)生粥之四：小米蓮子綠豆粥——降火消暑

1、主要材料：小米,、蓮子,、綠豆。

2,、熬制方法：綠豆,、大米、小米一起用清水洗干凈,，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi),，加入至少1000ml的水，大火燒開,，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次,，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右,，用勺子攪拌均勻即可盛出。

3,、主要功效：綠豆為一種常見的雜糧,，性寒味甘,，有清熱解毒，降火消暑的功效,，十分適合在夏天食用,。

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養(yǎng)生粥之五：蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾

1、主要材料：粳米150克,，蓮子50克,，百合50克，新鮮胡蘿卜適量,。

2,、熬制方法：將胡蘿卜切碎，同粳米,、蓮子,、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

3,、主要功效：此粥清香甜潤,，能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良,、食欲不振有很好的功效,。

養(yǎng)生粥之六：銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤肺

1、主要材料：香糯米150克,，銀耳20克,，白果50克，枸杞,、精鹽少許,。

2、熬制方法：將銀耳洗凈,，用冷水浸泡去根,，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半,，文火熬煮成粥后,，再放入銀耳和白果，煮開即成,。

3,、主要功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤肺,，保健美容,。

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養(yǎng)生粥之七：絲瓜粥——清熱化痰

1、主要材料：絲瓜100克,，粳米250克,，豬油10克,，精鹽3克

2、熬制方法：將以上材料進(jìn)鍋,，放水適量,，共煮成粥。

3,、主要功效：絲瓜粥具有清熱,、化痰、涼血解毒的作用,。