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Since July 1, 2016, Nizza DOCG has been officially recognized. No need to write Barbera and Barbera d’Asti Superiore DOCG on the label, just Nizza DOCG.

從上世紀(jì)80年代開始,，意大利皮埃蒙特（Piemonte）大區(qū)擁有了巴羅洛（Barolo DOCG）、巴巴萊斯科（Barbaresco DOCG）兩個(gè)保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,，隨后嘉維（Gavi）,、加蒂納拉（Gattinara）、格美（Ghemme）,、多利亞尼（Dogliani）,、奧瓦達(dá)（Ovada）、卡內(nèi)里（Canelli）也陸續(xù)得到了DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒認(rèn)證,。大多數(shù)皮埃蒙特大區(qū)的DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)酒種,，都是以所在地區(qū)的名字命名的。

如今,，皮埃蒙特又迎來了一個(gè)新的DOCG保證法定產(chǎn)區(qū)認(rèn)證酒種：尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,，從2016年7月1日起，尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)條例正式啟用,。尼扎（Nizza）產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒不再強(qiáng)制在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種巴貝拉（Barbera）的名字,，可以只標(biāo)注尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒名。

為了慶祝尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)的誕生,，今年7月1日和2日,，在尼扎產(chǎn)區(qū)中心尼扎蒙費(fèi)拉托（Nizza Monferrato）,，舉辦了盛大的慶祝活動(dòng),，當(dāng)?shù)馗鞔蟛蛷d推出了盛大的晚宴,。

事實(shí)上，第一款酒標(biāo)上標(biāo)注尼扎（Nizza）名稱的葡萄酒在2002年就誕生了（由2000年份的葡萄釀造）,。因?yàn)閺?000年開始,，阿斯蒂的超級(jí)巴貝拉（Barbera d’Asti Superiore DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒所限定生產(chǎn)區(qū)域中，有三個(gè)地區(qū)的風(fēng)土和葡萄酒品質(zhì)特別優(yōu)異,，被法律認(rèn)證為阿斯蒂的超級(jí)巴貝拉子產(chǎn)區(qū)酒種,，這三個(gè)地區(qū)的名字可以出現(xiàn)在酒標(biāo)上，其中一個(gè)就是尼扎（Nizza）地區(qū),。從那時(shí)起,，尼扎產(chǎn)區(qū)的釀酒師們就達(dá)成了一個(gè)“公約”，即每瓶尼扎葡萄酒的售價(jià)不得低于10歐元,。

通過當(dāng)?shù)仄咸丫粕痰呐Γ?strong>從2016年7月1日開始,，這里釀造的2014年份葡萄酒開始不標(biāo)注Barbera d’Asti Superiore DOCG，只標(biāo)注Nizza DOCG即可,，尼扎地區(qū)被正式認(rèn)證為獨(dú)立的DOCG保證法定產(chǎn)區(qū),。尼扎葡萄酒限定生產(chǎn)區(qū)域覆蓋了阿斯蒂（Asti）南部尼扎蒙費(fèi)拉托（Nizza Monferrato）市周圍的18個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄酒區(qū)域，尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)名字即來源于此,。

在尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)條例中,，在釀造方面的規(guī)定更為嚴(yán)格，包括：只能選用100%的巴貝拉（Barbera）葡萄釀造,；不可以人為濃縮酒精度數(shù),；在不好的年份不可以釀造尼扎葡萄酒；可以在酒標(biāo)標(biāo)注單一葡萄園,。同時(shí)還誕生了尼扎存釀（Nizza Riserva DOCG）葡萄酒,，存釀葡萄酒需要在酒窖經(jīng)過至少30個(gè)月的陳釀，其中在橡木桶里至少陳釀12個(gè)月,。

為了將巴貝拉（Barbera）釀造的葡萄酒與其產(chǎn)地名稱緊密地聯(lián)系起來,，尼扎生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（Associazione Produttori del Nizza，隸屬于巴貝拉阿斯蒂和蒙費(fèi)拉托葡萄酒協(xié)會(huì)的Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato）于2002年11月19日正式成立,。尼扎的生產(chǎn)者們,，經(jīng)過長久的努力，終于實(shí)現(xiàn)了他們的目標(biāo),。如今尼扎生產(chǎn)者協(xié)會(huì)內(nèi)共有43家酒莊成員,，覆蓋200多公頃葡萄園。

2014年份尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量為395.7千升，相當(dāng)于50萬瓶（在少數(shù)年份里,，產(chǎn)量不足20萬瓶）,。如今，尼扎葡萄酒的出口率已達(dá)到46%：第一大海外市場(chǎng)是德國,，其次為瑞士,、美國,、中國,、荷蘭和丹麥。

這是一個(gè)正在上升的DOCG產(chǎn)區(qū)：2015年份的葡萄酒產(chǎn)量可達(dá)到566.7千升,，相當(dāng)于超過75萬瓶,。然而產(chǎn)區(qū)的潛力依然很大，尼扎生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（Associazione Produttori del Nizza）主席嘉尼·貝多力諾（Gianni Bertolino）說：“可以釀造尼扎（Nizza）葡萄酒的阿斯蒂的巴貝拉（Barbera d’Asti）葡萄園占地720公頃,，理論上可以釀造超過450萬瓶的葡萄酒,。我們的數(shù)字一直在增長?！?/span>

擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)面積也是大勢(shì)所趨,，貝多力諾主席說：“我們需要充分挖掘產(chǎn)區(qū)的潛力，同時(shí)也要提高在葡萄園里工作的人們的收入,。當(dāng)前我們的目標(biāo)是增加葡萄的價(jià)值,，來回報(bào)那些在已經(jīng)成為世界文化遺產(chǎn)的葡萄園內(nèi)每天辛勤勞動(dòng)的人們。希望在未來,，尼扎DOCG產(chǎn)區(qū)能在數(shù)量和聲望上都有所增長,。”

從羅凱塔.塔納羅（Rocchetta Tanaro）到阿斯蒂的卡斯狄里奧來（Costigliole d’Asti）,，有許多臨近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都要求加入尼扎（Nizza DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域,。一些知名的釀造巴羅洛葡萄酒的酒莊也對(duì)尼扎DOCG產(chǎn)區(qū)很感興趣，比如位于拉莫拉（La Morra）地區(qū)的皮耶羅拉蒂（Piero Ratti）酒莊,，就在阿斯蒂的卡斯狄里奧來（Costigliole d’Asti）地區(qū)釀造巴貝拉（Barbera）葡萄酒,。

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