做法二 用料 五花肉300g、洋蔥半只,、青椒一個,、鹽半勺、胡椒粉10g,、生抽2勺,、辣椒油3勺、耗油2勺,、孜然粉10g,、姜10片、大蒜5瓣,。 做法 1.材料備好,。 2.竹簽備好,。 3.洋蔥切片。紅椒切片,。 4.肉切小滾刀,。 5.加入所有的調味料。姜蒜切沫一起加進去,。 6.加入洋蔥和紅椒一起抓均勻,。放冰箱3小時以上。 7.用牙簽把肉和洋蔥紅椒全部串好,。 8.烤箱預熱10分鐘,。上下管都調到200度。 9.串好的肉串放在烤網上,,我只烤了兩串吃,。 10.放入烤箱。下面用烤盤接著,,放上錫紙接油,。 11.上下調到200度。10分鐘,,然后把下面的溫度調到180度,。上管的溫度調到220度烤10分鐘即可。 下一頁(2/4) |
|