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黃瓜的功效與作用 1,、補(bǔ)充維生素 黃瓜富含多種維生素，如B族維生素,、維生素C等,。黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好,。 2,、護(hù)膚 、順發(fā)亮甲 黃瓜含有維生素E和黃瓜酶,有潤(rùn)膚抵抗衰老,、緊致毛孔的作用,。還富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì),，有益皮膚健康,。黃瓜中的硅可使頭發(fā)更順，指甲更亮更結(jié)實(shí),。其中的硫和硅還有益刺激頭發(fā)生長(zhǎng),。 3、有益減肥,、預(yù)防便秘 黃瓜水分多,，熱量低，含有的丙醇二酸,可以擬制脂肪的形成,有益減肥,。其中的膳食纖維能防便秘,。 4、抗癌 黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素,、落葉松脂素,、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌,、乳腺癌,、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險(xiǎn)。 5,、預(yù)防糖尿病,，降脂穩(wěn)壓 黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇,。黃瓜富含的膳食纖維,、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平，預(yù)防高血壓,。 6、清新口氣 黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益,，常吃能讓口氣更清新,。 7、減輕關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛 黃瓜中的硅有助增強(qiáng)關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康,。黃瓜與胡蘿卜汁同食可降低尿酸,，緩解關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)疼痛。 8,、醒酒 黃瓜含有大量的B族維生素和電解質(zhì),，可補(bǔ)充重要營(yíng)養(yǎng)素，從而減輕酒后不適,，緩解宿醉,。 9、有益腎臟健康 黃瓜可降低體內(nèi)尿酸水平,，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用,。 10、補(bǔ)水 黃瓜含水量高達(dá)96.7%,，是所有食物中含水量最高的,，能很好地補(bǔ)充體液。 11,、排毒 黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,，能解毒消腫,清熱利水,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。 12,、防脹氣 黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,，有助于減少脹氣。 |
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