今兒呢,,小編就教大家一款自制美味健康零食--烤薯角,!美味的口感絕不輸油炸的薯條~看電影時來一份、看書時來一份,、哪怕是當做正餐都不是問題,!讓你吃的健康,吃的放心~不用擔心發(fā)胖問題哦,! 烤薯角 (Oven Baked Potato Wedges) 食材: 新鮮土豆 300克 冰水 適量 鹽 適量 大蒜粉 5克 黑胡椒 5克 辣椒粉 適量(根據(jù)個人愛好) 橄欖油 50克左右 新鮮羅勒 一把(切碎) 帕爾瑪芝士 60克 做法: 首先,,我們將土豆縱向切成如圖狀的長條~長度約10cm寬度約為2.5cm左右! 將一個容器倒入水再放入冰塊~然后將土豆放進去靜置30分鐘,!剩余十分鐘的時候可以開始預熱烤箱啦?。?20度) 將泡好的土豆拿出來用廚房紙完全吸干水分 把所有需要用到的調料準備好~ 找一個保鮮袋,將土豆放入~然后將鹽,、大蒜粉,、辣椒粉和黑胡椒撒入保鮮袋中再淋入橄欖油!用手抓揉或抖動保鮮袋,,讓土豆均勻的裹上橄欖油和調料,! 好了~烤盤鋪上油紙,我們可以均勻的將腌好的土豆擺放在烤盤上啦,!烤制30-35分鐘即可,! 烤好的土豆~~金燦燦滴哩!,! 將市場上買的粉狀帕爾瑪芝士和切碎的羅勒混合~如果口味比較重的童鞋可以適當加一些鹽進去,! 我們的土豆光是這樣吃都很美味哦~~~~~ 把羅勒芝士粉倒入薯角里面~搖動容器讓薯角均勻的裹上芝士粉~ 準備上一疊番茄醬或蛋黃醬開整吧!?。,。?/p> 外酥里糯~一點都不輸炸的口感,!每一口都沒有負擔~實在是太美味了,! |
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