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少油版烤土豆角的做法【圖解】

 慈悲誠意 2018-05-11

少油版烤土豆角
 

原料：

土豆  550克

橄欖油  8克

鹽  少許

羅勒碎或黑胡椒碎  少許

做法：

少油版烤土豆角    

1,、土豆洗凈去皮,。

2、土豆去皮,，切成薄一點的滾刀塊,。

3、用水洗去土豆塊表面的淀粉,。

4,、土豆塊放在透氣的筐子里晾干表面水分。

少油版烤土豆角    

5,、（這時可預熱烤箱200℃）,，土豆塊里加少許橄欖油拌勻。

6,、土豆塊攤放在鋪上油紙的烤盤上,。

7,、入預熱好的烤箱，中層,，上下火,，30分鐘左右，中間取出翻一下,。

9,、烤至金黃色出爐，撒一點鹽和羅勒碎即可食用,。

小貼士：

1,、土豆塊不要切的太厚，不然熟得很慢,。

2,、羅勒碎可換成黑胡椒碎。

3,、蘸番茄沙司食用,，味道更好。


少油版烤土豆角

 

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